這種烤火腿配五香蘋果和梨配方是聖誕節和節日食物的精髓。 這對於寒冷的夜晚來說足夠大，並且用楓糖漿和果園果實製成。
該配方充滿了不可抗拒的香氣，因為它的烤和棕色。 這款楓木烤火腿是一道菜的完美假期體驗：甜美，煙熏，鹹味和辛辣風味融合在一起，營造出令人陶醉和難忘的冬季美食。
在聖誕節或感恩節的餐桌上為火腿提供服務，並期待客人驚嘆，因為他們會，而且你會如此自豪。 火腿可以作為主餐，或作為三明治，或在自助餐桌上供客人自助。
法國在聖誕節並不總是以烤火腿而聞名，金色（水煮）火腿更常見，但似乎英國和美國的習俗也開始佔據主導地位，不會被解僱。
你需要什麼
- 1個8磅煙熏熟，螺旋切割的火腿
- 1茶匙幹芥末
- 1/4杯水
- 3/4杯裝紅糖
- 1 1/2杯純楓糖漿
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙地面丁香
- 1/8茶匙地面五香粉
- 4個甜餡烤蘋果，核心和減半
- 4梨，核心和減半
如何做到這一點
如何用五香蘋果和梨製作火腿：
將烤箱預熱至325°F。
使用廚房麻線，首先垂直包裹火腿，然後在每個對角線上包裹一次，確保圍繞火腿底部環繞，以將其保持在一起。 將火腿放在一個大而深的烤盤中，切面朝下。
將乾芥末溶解在1/4杯水中。 將芥末混合物倒入紅糖，楓糖漿，肉桂，丁香和五香粉中。
在火腿表面刷上楓樹釉。 排列火腿周圍的蘋果和梨，烤1小時40分鐘，每隔20分鐘烤火腿和水果。 如果火腿看起來變得太快，就在火腿上蓋上一層薄薄的帳篷。
在取出麻線並放入溫暖或室溫前，讓火腿和水果稍微冷卻一下。
烤自助午餐是可愛的，也可以做一個豐盛的晚餐（見下面的服務選項）。 任何剩餘的火腿也是美味的切片，並像法國著名的三明治Jambon Beurre一樣被炸成麵包。 在這種情況下，你可能不想放水果。
遵循這些服務建議，使您的火腿大部分：
選擇1：將楓糖火腿配上炒青豆，土豆用黃油沾上黃油，稱為Chateau Potatoe s，
選項2：將楓木釉面火腿配上蒸或烤蘆筍矛 ，土豆和洋蔥焗，炒胡蘿蔔和鄉村麵包，切成對角線，土豆和洋蔥焗，炒胡蘿蔔和鄉村麵包塊，切對角線。
這款烤火腿配楓糖釉和五香水果配方，可製作10至12份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 712 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 197毫克 |
| 鈉 | 3,489毫克 |
| 碳水化合物 | 68克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 54克 |