學習如何製作最好的冷凍瑪格麗塔酒和Daiquiris
混合雞尾酒是一個很好的享受，特別是在夏季，這是一個有趣的派對。 起初可能難以取得一致的結果，但一些技巧會幫助您每次創造出卓越的瑪格麗塔酒和戴奎里斯 。
一次又一次地融合完美的雞尾酒需要練習，並且能夠快速學習到一定程度的耐心。 製作一款矮胖雞尾酒非常容易，而且做起來也很簡單。
完美混合雞尾酒的5個步驟
- 將烈性酒，果汁和水果加入攪拌機的投手，攪拌至混合。 在添加冰之前，通過這樣做，確保在攪拌器在冰上工作之前，將這些成分混合均勻。
- 用流水沖洗水果並去除任何莖或皮膚。 切成大約1英寸的塊。
- 沖洗 藥草和撕成小塊 ，去除任何莖。
- 如果攪拌器蓋子的內部部分是可拆卸的，那麼它就是一個很棒的量杯。 學習龍舌蘭酒或朗姆酒的拍攝地點，避免讓您的飲料太弱或太濃。
加入破碎的冰塊。 更少的冰塊更好，所以每次喝約1杯開始。 如果您發現飲料過於含水，您可以在混合過程中隨時添加更多冰塊。
- 從破碎或碎冰開始，因為立方體會使電機超出必要的範圍，並且可能會縮短攪拌機電機和葉片的使用壽命。
- 如果你有一台強力攪拌器，它可能能夠為你切碎冰塊。
- 路易斯包是一種很容易粉碎冰塊的方法，對於您的酒吧來說這是一項小小的，值得投資的投資。
- 蓋上投手蓋子，開始低速混合。 這是脈沖模式派上用場的地方，因為您可以在短時間內啟動和停止電機，以切碎任何大型配料和冰塊。
- 加快速度。 逐步完成攪拌機的速度循環，以獲得最光滑，無塊的冷凍雞尾酒。
- 檢查結果。 當你注意到攪拌器不再發出聲音時，它就像是破碎大塊的冰塊，你應該檢查飲料的稠度。
- 電動機停止後打開蓋子， 用酒吧攪拌器 （長軸是達到底部的完美長度）。 如果您注意到大塊，您將需要重複步驟3-5，直到這些都混合在一起。
- 如果混合物太薄而且含水，則需要再加入冰塊並再次混合。
- 如果混合物過於粗糙，請加入一種液體成分並重新混合。 從小處開始，因為它很容易讓天平失調，並使其過於耗水（這意味著你需要更多的冰塊並且週期繼續）。
關於混合雞尾酒的幾個最後提示
- 盡可能使用新鮮水果 。
- 除非你想要一個大混亂，否則將碳酸飲料從攪拌器中取出。
- 通過閱讀這些攪拌機購買提示為您找到合適的攪拌機。
- 每次使用後請清潔攪拌機，特別是如果您換用不同的雞尾酒。
- 在電動機運轉過程中握住攪拌機的蓋子，以防止它脫落並將飲料送到整個酒吧。