準備好為這些有趣的飲料漂浮酒
在味道後面,飲料的陳述可以製造或破壞它。 你可以做各種各樣的事情來打扮雞尾酒,但很少有人可以打敗分層成分的令人印象深刻的外觀。 這些令人驚嘆的飲料色彩鮮豔,充滿活力,可以讓任何人印象深刻 訣竅在於學習如何將配料浮在另一個上面。
我們將探索一些我們最喜歡的分層雞尾酒食譜,但不要停止這些。 一旦你了解了液體的比重是如何工作和開發技術的,你可以將飲料分層到你的內心。 這真的很簡單。
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黑色和藍色Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images 它可能會讓你感到驚訝,啤酒是最容易分層的液體之一。 訣竅是選擇正確的啤酒風格。 通常情況下,首先倒入淡啤酒,然後將較深的啤酒(例如吉尼斯黑啤酒)漂浮在頂部。
黑色和藍色以及黑色和棕色等飲料都很容易倒伏,並且是任何建築學校的第一批飲料調酒師都學會製作的。 為了達到這個目的,大多數酒吧甚至還有一個勺子連接在水龍頭上。
02之10
復活節兔子賈斯汀劉易斯/ UpperCut圖像/蓋蒂圖片社 復活節兔子是一個有趣的混合飲料,也是一個快速倒。 這是您的雞尾酒分層技巧的完美練習,而且味道鮮美。
對於這個食譜,你會搖動crèmede cacao和伏特加 ,然後把它們壓在冰上。 它有巧克力糖漿和櫻桃白蘭地的雙重漂浮,完美地放在頂部,並賦予雞尾酒極大的視覺吸引力。
03之10
愛爾蘭咖啡史蒂夫艾倫/ Stockbyte /蓋蒂圖片社 就像當地咖啡店的拿鐵咖啡中的牛奶一樣,真正的奶油幾乎總能保證漂浮。 這是一個真正的愛爾蘭咖啡的簽名和畫龍點睛,不應該被忽視。
在這款經典雞尾酒中,您可以製作的最黑咖啡以紅糖加糖,並加入愛爾蘭威士忌。 然後沖泡上新鮮的雙重奶油,這對下面的咖啡而言是一個甜美的屏障。
04年10月
白俄羅斯Brian Lestart / Photolibrary / Getty Images 另一個奶油浮動的例子就是我們熟知的白俄羅斯人 非常流行的伏特加雞尾酒 。 如果這是您最喜愛的混合飲料之一,下次使用這種平滑的浮動技巧進行調整。
這種飲料有伏特加酒和咖啡利口酒(通常倒入Kahlua)。 雖然大多數人都將奶油與飲料混合,但您可以通過漂浮將普通酒變成非凡的飲料。
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哈維WallbangerS&C設計工作室 Harvey Wallbanger是一款有趣且極其簡單的雞尾酒,不過是一款帶有利口酒浮法的螺絲刀 。 對於有興趣完善其傾注的初學者來說,這是一款了不起的飲料。
這種複古飲料的伏特加和橙汁為打火機的精神打造了完美的基礎。 在這種情況下,你會漂浮金香草和茴香味加利亞諾酒。 創造無痛苦,多餘的味道讓世界變得不同。
06年10月
火焰杯Visage / Stockbyte / Getty Images 層疊酒的另一個實際用途是當你想讓你的飲料著火時。 訣竅是使用酒精含量非常高的白酒,因為平均80度的酒不會輕易燃燒。
在幾乎所有的燃燒飲料中 ,都使用了高品質的朗姆酒,以此來拉開這個令人show目結舌的酒吧伎倆。 我們在有趣的火焰杯配方中看到,酒精具有151級的防火能力。 飲用前請確保熄滅火焰。
07的10
邁泰Getty Images / Angela Wyant 對於其他飲料,使用黑朗姆酒來創造一層風味,並使飲料具有升級的外觀。 這在tiki雞尾酒中很常見,您可以在許多Mai Tai食譜中找到一個選項。
幾十年來,這種熱帶經典已經有了許多不同的方式。 這最好的描述是在果實上沉重的雙重朗姆酒飲料,儘管有些版本不像其他版本那樣多汁。 無論你選擇哪一種,你總是可以用黑朗姆酒浮法完成它。
08年10月
辣帕洛瑪石玫瑰休息室 有意思的是,你甚至可以在雞尾酒上點上蘇打水。 它會比其他液體更快融入飲料的其餘部分,但這種起泡層在它持續時非常有趣。
辛辣的帕洛馬食譜就是一個很好的例子。 它將流行的paloma雞尾酒變成了一款最有趣的搭配,包括一瓶優質龍舌蘭酒, 一瓶辣椒灌裝 Aperol和葡萄柚汁。 俱樂部蘇打水對於這款有趣的晚餐值得一飲。
09年10月
巴西桑格利亞Thomas Barwick / DigitalVision / Getty Images 桑格利亞的食譜通常都是關於葡萄酒的。 畢竟,它是主要成分。 但它不一定是那樣。
在這款巴西桑格利亞配方中,紅葡萄酒漂浮在一系列迷人的風味之上。 飲料從季節開始可以找到最具異國情調的水果。 為此,您將添加cachaça,西班牙白蘭地,橙色利口酒和苦艾酒。 這絕對不是你的平均桑格利亞汽酒!
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眩暈Rob Palmer / Getty Images 另一點分層雞尾酒是隨著飲料的變化而享用。 這個Vertigo配方證明了這項技術為什麼如此成功。 你得到的第一個味道會和上一個不同,這就是它的魅力所在!
對於這個食譜,你將薑汁和檸檬汁混合在冰上。 與消化Averna頂部。 起初,你會得到Averna的完整味道,然後隨著時間的推移,它將融入甜蜜的蘇打水,成為晚餐後最令人耳目一新的飲品。