對於那些喜歡他們的飲料有一點燒傷的人
辛辣的雞尾酒令人著迷,並有各種有趣的口味。 食譜配有辣醬和辣椒等配料,甚至還有一點芥末。 當你獲得正確的味道平衡時,它們非常有趣。 如果你是一個欣賞所有熱辣的人,你會發現這些飲料是一個驚人的風味冒險 。
小心太多香料
創造一種可口的辛辣飲料的關鍵是緩慢。 下一次喝這種飲料時,先從少量胡椒或辣醬開始,並根據您的口味進行調整。 與食物不同,喝太多香料不容易反彈。 如果你第一次喝的夜晚會燒你的味蕾,它們不會恢復,因為酒精會加劇熱量。
辛辣的雞尾酒需要比許多其他風格的飲料更加註意平衡。 出於這個原因,從測試食譜開始是一個好主意。 通過這樣做,您將了解到辣椒醬,哈瓦那醬和熱醬料在混合時會如何反應。
您還會注意到,許多這些配方將辛辣元素與甜味或冷卻攪拌器配對,這些攪拌器會撲滅火災。 芒果,葡萄柚和橙子等水果是這項工作的完美選擇,口味的對比令人振奮。
01 10
血腥瑪麗亞如果你從伏特加變成龍舌蘭酒,你已經從著名的血腥瑪麗變成了同樣美味的血腥瑪麗亞 。 這是一樣的偉大的飲料,但龍舌蘭酒背景有很大的不同。
與任何“血腥”雞尾酒一樣,您可以隨心所欲地調味。 番茄汁基地吸收了很多香料,所以你可以在辣根,塔巴斯科和黑胡椒稍微自由一點。 玩得開心,讓這個秘訣成為你自己的。
02之10
Michelada任何香料愛好者的另一種必需飲料是受歡迎的米開朗基羅 。 這是一個有趣的方式來打扮你的啤酒和一個很好的配方,以測試你可以處理多少熱量。
配方非常簡單,墨西哥啤酒對創造真正的米開朗基羅至關重要。 為此,您將添加酸橙汁,醬油和渥斯特夏,以及您最喜愛的辣醬。 是的,這是你可以把這個辣醬集合起來工作的飲料,放輕鬆點。
03之10
武士角這裡有一個有趣的轉折,您的辣雞尾酒冒險。 如果你還沒有嘗試在飲料中稱為芥末的綠色醬,這個配方提供了絕佳的機會。
海角武士是一個非常有趣的組合。 起初,它似乎都很好,天真無邪:用石灰和玫瑰糖漿製成的光滑伏特加。 然而,當你添加醃薑和一個很好的芥末,這種風味呈現出一種全新的風味。
04年10月
辣帕洛瑪把一點點香料加入雞尾酒的一種有趣而略微更微妙的方式是用辣椒汁注入酒。 有無數種方法可以解決這個問題,雖然這種令人耳目一新的帕洛瑪風格有點不同尋常。
通常情況下,你會考慮注入龍舌蘭酒 ,但辣帕洛瑪喜歡把辣椒添加到Aperol,一種苦橙開胃酒。 說它對飲料的葡萄柚有吸引力是輕描淡寫的。 你只需要自己嘗試。
10的10
秋天香料親切與酒類輸液類似,您也可以通過向甜味劑添加香料來製作一些有趣的雞尾酒。 由於簡單的糖漿在家裡很容易製作 ,所以它是一個小熱量的理想場所。
Fall Spice Cordial食譜是完成它的完美例子。 這是一款帶有誘人味道的優雅飲料,將波旁威士忌和香草利口酒以及橙色調混合在一起。 關鍵成分是自製chipotle-orange糖漿,而且很好吃。
06年10月
菠蘿辣椒瑪格麗塔瑪格麗特家族 是一種更為明顯的雞尾酒風格,它只是乞求一些辛辣辣椒。 龍舌蘭酒和辣椒是墨西哥文化中的主食,所以我們很自然地將它們放在一起喝幾杯。
菠蘿辣椒瑪格麗塔食譜在岩石上搖動並送達,所以很容易。 第一口,你會明白撻菠蘿如何抵消哈瓦那醬的熱量,創造一個非常愉快的飲料。
07的10
Habanero血橙瑪格麗塔哈瓦那辣椒是您想要添加到飲料中最熱門的之一。 任何更熱,你冒著灼傷你的舌頭,雖然你仍然需要謹慎行事。 這辣椒需要一個溫和的觸摸和成分來冷卻下來的東西。
Habanero血橙瑪格麗塔將血橙汁和哈瓦那紅混合在一起,製成不尋常的辣醬。 然後將其與reposado龍舌蘭酒,酸味混合物和黑葡萄酒混合,創造獨特的口味體驗。
08年10月
黃瓜薄荷瑪格麗塔一些飲料並不是全部關於香料。 相反,他們發揮這種熱量來對抗冷卻風味,形成一種有趣的對比。 這正是我們在黃瓜薄荷瑪格麗塔中找到的。
這種混合瑪格麗塔絕對是一種冒險。 在裡面你會發現reposado龍舌蘭酒的淡淡橡木味和柑橘味 ,包括石灰。 再加上新鮮黃瓜和薄荷的清爽味道,然後用一點Tabasco調溫。 至少可以說,這很有趣。
09年10月
紅辣椒Sangrita瑪格麗塔如果你喜歡帶有香料的簡單瑪格麗塔酒,那麼這是你的食譜。 這是基於番茄的Sangrita Shot和血腥瑪麗亞的混搭,它一定會引起你的注意。
對於紅辣椒Sangrita瑪格麗塔 ,您只需要兩種配料:其中一種是龍舌蘭酒相當明顯的一種。 另一種是自製的胡椒混合物,它結合了番茄汁,酸味混合物,紅辣椒泥和盡可能多的哈瓦那辣醬。
10 10
汗流H背這款雞尾酒不僅有很好的名字,它還有一個有趣的DIY成分,值得一點努力。 它也是對瑪格麗塔酒的承擔,儘管它當然不是普通的。
Sweaty Hipster也選擇reposado龍舌蘭酒,這是任何辣龍舌蘭酒雞尾酒的不錯選擇。 它通過添加葡萄柚苦味劑來增加柑橘的味道,不過這是自製的塞拉諾薄荷糖漿,確實使飲料變得光澤。 額外的踢,不要忘記辣椒鹽邊緣。