這是一種基本的，流行的湯匙，加入了奶油風格的玉米和大量的雞蛋。 這是一頓極好的配菜/麵包，適合度假或家庭晚餐。 湯匙麵包和火腿肉，豆類或綠菜一起吃得很好。
你需要什麼
- 3 1/2杯牛奶
- 1杯黃色玉米麵
- 2茶匙鹽
- 1罐（約1磅或2杯）奶油風格的玉米
- 2湯匙黃油
- 5個雞蛋，打得很好
如何做到這一點
在雙鍋爐頂部加熱3杯牛奶在熱水上。 將玉米麵與剩餘的牛奶和鹽混合; 雙鍋爐加熱牛奶。 煮，攪拌，直到變稠。 再蓋上蓋子再煮5分鐘。
將玉米加入玉米麵混合物中並再煮3分鐘。 加入黃油攪拌至黃油融化。 毆打雞蛋。 將混合物轉移到塗有油脂的2夸脫砂鍋中。 在375°烘烤1小時，或直到堅固但輕（當從烤箱中取出時它會下沉）。
立即用黃油即成。 6人份。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 321 |
| 總脂肪 | 14克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 198毫克 |
| 鈉 | 333毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 13克 |