這是一種美味的黃油玉米麵包，添加了玉米粒。 如果你喜歡更甜的玉米麵包，在麵糊上加1/4杯糖。
這是任何餐點的絕佳選擇，尤其適合舉辦元旦晚宴。 據說麵包中的玉米象徵著“金”玉米麵包中的金塊。
這種玉米麵包是用於豆類或豌豆的完美麵包，或烘烤它以配上辣椒或青菜。
你需要什麼
- 1 1/2杯玉米麵
- 半杯
- 多用途麵粉
- 可選：1湯匙糖
- 1個半茶匙發酵粉
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙小蘇打
- 1杯玉米（罐裝或煮熟，排水）
- 1 1/2杯
- 酪乳（很好地搖動）
- 1個大雞蛋
- 6湯匙黃油（融化，分開）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至400°F。將鑄鐵煎鍋放入烤箱中加熱10分鐘。
- 在一個大碗裡，結合玉米麵，麵粉，糖，如果使用，發酵粉，鹽和蘇打水。 攪拌以徹底混合原料。 攪拌玉米粒。
- 在另一個碗中，將酪乳和雞蛋一起攪拌直至混合。 用4湯匙融化的黃油攪拌。
- 小心地將熱煎鍋從烤箱中取出並放在架子上。 將剩餘的2湯匙黃油加入煎鍋中。 輕輕搖動鍋蓋，用黃油覆蓋底部。
- 將乾成分與酪乳混合物混合直至混合。
- 將麵糊倒入平底鍋中，然後將平底鍋放回烤箱。
- 烘烤23到26分鐘，直到金黃色和堅硬的兩側。
你可能還喜歡
也可以看看
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 349 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 141毫克 |
| 鈉 | 739毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |