奶油，美味沙礫

如果沒有豐富的奶油沙serving，南方的早餐就不會完整。但沙礫不只是吃早餐！這些美味的沙礫是用雞湯或水製成的，使它們成為一道清新的配菜，幾乎可以和任何一餐一起食用。或者用普通的水代替早餐或早午餐的肉湯。

雞肉湯和奶油使這些沙粒味道鮮美，而且它們可以成為美妙的大米，意大利面或土豆替代品。用烤蝦或蝦皮，烤扇貝，家禽或肉類（烤肉）和肉汁，或羊排的嫩切片加入。或者用蔬菜肉湯代替雞肉湯，用豆子或素食辣椒頂上沙top。

我在這個特別的配方中使用了快速磨粒。不要使用即時磨粒，如果您選擇石磨地面 - 需要更長時間 - 請按照包裝說明獲取液體量和時間。

你知道嗎，沙粒是無麩質的？它們與玉米粥相似，可用於任何玉米粥配方。或者用優質玉米麵或玉米粥替代本配方中的沙礫。

你需要什麼

將濃奶油，雞湯和水放入中等鍋中煮沸。

將黃油，鹽和胡椒加入平底鍋中，並慢慢地wh在g中。將熱量減少至低溫並經常攪拌，約15至20分鐘。砂礫應該厚實，奶油般的外觀。

根據需要品嚐沙礫並調整鹽和胡椒粉。

將這些沙粒代替大米，麵食或土豆，蝦，豬里脊肉章魚，羊排或其他肉類或家禽。

供應4至6。

變化和增加

奶酪沙礫：加1/2至1杯碎切達干酪，哈瓦蒂，格魯耶爾或其他類型的奶酪。

菠菜和芝士G：在g料完成烹飪之前，加入1杯切碎的尖銳切達干酪和1杯新鮮切碎的或1/2杯冷凍，解凍和擠壓菠菜。

素食奶油沙：：用優質蔬菜肉湯代替雞湯。

炒沙粒蛋糕：讓熟沙粒稍微冷卻，然後攪拌在一個打蛋。將混合物倒入沾滿黃油的麵包鍋中，徹底冷卻。將麵包切成薄片，用黃油或水滴煎。對於脆皮塗層，將麵粉沾上沙粒蛋糕，然後再放入一些打蛋，然後再放入麵粉中。油炸，起酥油或黃油至金黃色。

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（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）