用你最喜歡的水果蜜餞來填充這些鬆餅。
你需要什麼
- 2杯通用麵粉
- 3湯匙糖
- 1湯匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1/4杯（1支）黃油
- 1個雞蛋
- 1杯牛奶
- 1/2杯水果蜜餞
如何做到這一點
- 在攪拌碗中將麵粉，糖，發酵粉和鹽過篩; 切黃油，直到混合物類似粗粉。 在中心形成一口井。
- 在另一個碗裡，將雞蛋和牛奶一起攪拌
- 倒入井中，攪拌直至乾燥的成分潤濕（約25次）。 麵糊將是塊狀的。
- 將油脂和麵粉鬆餅杯或紙襯裡填滿約1/3。 小心地將2茶匙的蜜餞放在麵糊上，用足夠的麵糊蓋上2/3滿的鬆餅杯。
- 在425°烘烤20至25分鐘。
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