咖哩油桃醬

這種美味的咖哩油桃酸辣醬配墨西哥辣椒和香菜。

用豬肉或雞肉將這種美味酸辣醬送達,或在8盎司的奶油芝士磚上鋪上1/3杯,作為開胃餅乾傳播。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將醋倒入一個大的不銹鋼鍋或搪瓷內鍋中。 切碎油桃,加入醋,切碎的紅洋蔥,墨西哥胡椒,大蒜,生薑,咖哩粉,小茴香,肉桂,紅辣椒,鹽和紅糖。 將混合物在中等強度的熱量下煮沸,然後將熱量減少至中低,然後慢慢攪拌約30分鐘。 加入葡萄乾,並繼續做飯,經常攪拌,再加15-30分鐘,或直到很厚。
  1. 同時,準備工作區域,罐頭,罐子和蓋子。 請參閱為罐裝和沸水處理準備罐子
  2. 將酸橙汁和香菜加入酸辣醬混合物中,繼續煨2分鐘。
  3. 根據需要填充熱罐並除去氣泡,留下1/2英寸頂空。 擦拭瓶子的邊緣,並蓋上蓋子和樂隊。 在沸水浴中加工10分鐘。 關掉熱量,取下蓋子,讓瓶子在熱水中靜置5分鐘。 卸下機架冷卻24小時。 檢查密封件並冷藏沒有正確密封的罐子。 將密封的瓶子存放在陰涼黑暗的地方。