嘗試這些美味的火雞肉餅。 他們用蘑菇和香草炒製，以及雪利酒和黃油，以增強口味。 就在服務之前添加奶油，你會有一個偉大的，豐盛的一餐！
你需要什麼
- 6至8個火雞肉餅
- 1/4杯麵粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 2湯匙橄欖油
- 3湯匙黃油
- 6到8盎司切蘑菇
- 切碎的4個蔥
- 2湯匙幹雪利酒
- 1/2茶匙幹龍蒿
- 1/2茶匙乾葉百里香
- 1/2茶匙幹迷迭香
- 2茶匙新鮮切碎的香菜
- 1/2杯厚奶油
- 1湯匙切碎的新鮮香菜裝飾
如何做到這一點
- 將麵粉，辣椒粉，1茶匙鹽和1/4茶匙胡椒粉混合。 在麵粉混合物中疏通火雞肉餅。
- 將橄欖油和約一半的黃油放入大鍋中，用中火加熱; 將火雞批量煮至棕色，每面約2分鐘。 取出火雞肉片並保持溫暖。
- 將剩餘的黃油加入鍋中，加入蘑菇和大蔥。 煮，攪拌約2分鐘; 加雪利酒。 加入草藥和厚奶油。 煮熟，直到減少到稍微濃稠的醬汁。
- 將火雞切片放回平底鍋; 加入鹽和胡椒調味。 煮一兩分鐘來加熱，將醬汁舀在肉餅上。
- 在火雞肉餅上撒上新鮮的香菜即可食用。
更多土耳其炸肉排食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 3833 |
| 總脂肪 | 161克 |
| 飽和脂肪 | 46克 |
| 不飽和脂肪 | 54克 |
| 膽固醇 | 1,846毫克 |
| 鈉 | 3,287毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 546克 |