晚餐時烤雞比烤雞要容易得多，而且這個食譜是一個很好的選擇。 雞肉用檸檬草和黃油擦至完美。
你需要什麼
- 1個烤雞，約4至5磅
- 1/2檸檬汁
- 鹽和胡椒粉調味
- 1個小洋蔥，去皮和切塊
- 1根肋骨芹菜，切成大塊
- 少量小枝新鮮歐芹
- 4湯匙融化的黃油
- 3大湯匙粗切碎的新鮮歐芹
- 1/4茶匙幹迷迭香，崩潰
- 1/2茶匙乾葉百里香
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350 F（180 C / Gas 4）。
- 用檸檬汁擦雞肉內部; 撒上鹽和胡椒。
- 將洋蔥宿舍，芹菜和幾片香菜放入雞肉餡。
- 將融化的黃油與切碎的香菜，迷迭香和百里香混合。
- 在雞肉上刷一些黃油混合物。
- 將雞放入淺烤盤中，在350°F烘烤約20分鐘/磅。
- 巴斯特用幾次融化的黃油和草藥混合物。
內部溫度至少應該在插入大腿肉部分的肉溫計上達到165°F。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1448 |
| 總脂肪 | 87克 |
| 飽和脂肪 | 28克 |
| 不飽和脂肪 | 33克 |
| 膽固醇 | 505毫克 |
| 鈉 | 544毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 150克 |