這種香腸和蔬菜土豆湯據說與橄欖園的美味托斯卡納湯類似。 棕色的意大利香腸和培根使其成為豐盛的湯，非常適合午餐或晚餐湯。 添加沙拉和硬皮麵包，享用美妙的餐點。
你需要什麼
- 3個鏈接甜意大利香腸
- 2中
- 烤土豆 （縱向切成兩半）
- 2至3片培根（切丁）
- 3/4杯洋蔥（切丁）
- 1個中等大丁香
- 大蒜，切碎）
- 2杯escarole或羽衣甘藍（切碎）
- 2湯匙雞肉基地
- 4杯水
- 半杯
- 鮮奶油
如何做到這一點
- 從腸衣中取出香腸; 煎鍋中的棕色，分解直至熟透。 擱置。
- 在中等熱量的大型平底鍋或荷蘭烤箱中，將洋蔥和切丁培根一起煮至洋蔥半透明，培根清脆。
- 加入大蒜，再煮1分鐘。
- 添加雞肉基料，水和土豆，以及escarole或羽衣甘藍; 煨15分鐘。
- 添加變褐的香腸和奶油。 燉3到4分鐘並上桌。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 368 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 80毫克 |
| 鈉 | 235毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 29克 |