Sticky Slow Cooker雞腿雞腿是兒童和成年人的絕妙食譜。 醬味道很濃,但是配料簡單。 這個配方使鼓槌如此令人難以置信的溫柔。
您可以根據家人的口味添加或省略調味品。 如果你的孩子不喜歡辛辣食物,減少辣椒粉,大蒜粉和胡椒。 但如果你的家人喜歡它,可以在阿斗波醬中加入一些碎紅辣椒片,碎辣椒或辣椒。 對於任何配方都是如此。
你也可以用一整隻雞做出這種美味的粘稠香味食譜,但我最喜歡鼓槌。 這個食譜也可以用雞胸肉或雞大腿做成。 將骨頭留下,但去除皮膚。 如果您使用雞胸肉,烹飪時間將縮短至總共約5小時。 大腿會和鼓槌大致同時烹飪。
你有時可以在超市購買剝皮的鼓槌 ,但你可能必須自己做準備步驟。 用紙巾抓住可能滑的皮膚並將其拉出。
用一些蒸過的蔬菜,如胡蘿蔔,蘆筍,青豆和一些麵包棒,將這個甜,辣,粘的菜餚送達。 冷卻沙拉,如黃瓜沙拉或水果沙拉,將是一個很好的伴奏。 為成人準備一些冰鎮啤酒,為孩子們準備冷牛奶或蘇打水,這些都是你需要的。
你需要什麼
- 1-1 / 2茶匙鹽
- 1湯匙普通或熏制辣椒粉
- 1湯匙辣椒粉
- 1茶匙洋蔥粉
- 1茶匙百里香葉
- 1茶匙
- 白胡椒
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙黑胡椒
- 4磅
- 剝皮的雞腿
- 1切碎的洋蔥
- 1/3杯蜂蜜
- 1/4杯紅糖
- 2湯匙番茄醬
如何做到這一點
在一個小碗裡,徹底結合鹽和所有的香料。 將香料混合物擦到雞肉,皮膚側面和骨骼側面,確保其均勻分佈並深深地壓入雞肉內。
將雞放入可重新密封的塑料袋中,密封,置於烤盤中以捕捉任何滴水,並冷藏過夜。
早上,用不粘烹飪噴霧器噴4夸脫的慢燉鍋。 將洋蔥放在準備好的crockpot的底部,並將雞肉放在頂部。
在一個小碗裡,加入蜂蜜,紅糖和番茄醬; 淋上雞。
低溫烹飪8至12小時,直至很嫩。 如果你有一個新的crockpot,這個雞很可能會在7到8個小時內完成。 用食物溫度計檢查 - 溫度應該是華氏165度 。 立即用大量餐巾即餐。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 494 |
總脂肪 | 24克 |
飽和脂肪 | 7克 |
不飽和脂肪 | 10克 |
膽固醇 | 152毫克 |
鈉 | 548毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 48克 |