這種簡單的慢燉鍋配方是碎牛肉，蘑菇和美味酸奶油醬的組合。 用米飯或簡單的黃油麵條和蒸西蘭花或青豆即可食用。
你需要什麼
- 1 1/2到2磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋蔥
- 2瓣蒜，切碎
- 1個小罐頭可以切蘑菇，瀝乾
- 1/4茶匙胡椒
- 1 1/2杯
- 牛肉庫存
- 3大湯匙番茄醬
- 1 1/2杯酸奶油混合4湯匙通用麵粉
- 鹽和新鮮研磨的黑胡椒，味道
如何做到這一點
- 大煎鍋或炒鍋裡的棕色碎牛肉 ; 加入洋蔥，大蒜和蘑菇。 煮至洋蔥呈金黃色，經常攪拌。
- 將牛肉混合物放入慢燉鍋中，用牛肉湯和番茄醬攪拌。
- 低6到8小時蓋上蓋子並煮熟。
- 最後45分鐘的烹飪時間攪拌在酸奶油和麵粉混合物中。
- 品嚐並加入鹽和新鮮研磨的黑胡椒。
- 在熱黃油麵條上食用，或與熱米飯一起食用。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 321 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 88毫克 |
| 鈉 | 438毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 32克 |