圭亞那煎餅與傳統的扁平煎餅不同，這是由於葡萄牙對該國美食的影響。 在葡萄牙，這些煎餅被稱為Malasadas（葡萄牙風格的油炸甜甜圈）。
這些煎餅在Lent之前的周二製作並送達。 一旦你有這些煎餅之一，你感覺不得不完成整個地段。 他們很好。
他們的意思是與自製糖漿。
你需要什麼
- 2杯多用途麵粉
- 1堆上了標籤砂糖
- 1/4茶匙鹽
- 1堆茶匙速溶酵母
- 1/4圭亞那煎餅肉桂粉（可選）
- 3個雞蛋，室溫
- 1茶匙香草精華/萃取物
- 3/4杯溫牛奶（110 - 115華氏度）
- 2英寸油炸油
如何做到這一點
加入麵粉，糖，鹽，酵母和肉桂，如果使用大碗混合徹底。
將雞蛋和香精/提取物加入一個小碗中輕輕攪拌（您只是想分解雞蛋並將它們與香精混合。
在麵粉混合物的中心做一口井，倒入雞蛋和牛奶，攪拌混合，製成光滑，厚的麵糊。
在溫暖的地方蓋上並放置1個半小時或直到混合物的數量增加一倍以上。
將油加入深煎鍋中，用中火加熱，直到油變熱（華氏350度）。
使用2湯匙，將麵糊舀入熱油中。 不要讓平底鍋過於擁擠。 煎1分鐘，直到完全變成棕色。 使用開槽勺子取出並排出紙巾。
用大量的自製糖漿淋上細細溫暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 237 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 129毫克 |
| 鈉 | 628毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |