用芝麻醬魚很容易和完美的海鮮愛好者! 它被稱為阿拉伯語的samak bi tahini,是許多中東地區的當地人最愛。
你可以用這種魚的任何類型的魚。 羅非魚做得很好,在大多數市場上都可以買到。
這個配方包含芝麻醬 , 芝麻醬。 Tahini很容易在家製作,或者可以在中東雜貨店或美食市場購買。
你需要什麼
- 2磅。 魚
- 1/2杯芝麻醬
- 1/4杯檸檬汁
- 2湯匙溫水
- 1大
- 洋蔥 ,切片
- 1/4杯橄欖油
- 鹽少許
如何做到這一點
1.將橄欖油和鹽淋在魚身上,並在350度的烤盤中烘烤約12-14分鐘,或直到用叉子輕易剝落魚片。
2.從烤箱中取出並放在一邊。
3.在一個中等大小的碗中,結合芝麻醬 ,橄欖油和水。 混合至醬汁形成,根據需要加入更多的水和檸檬汁 。
4.將醬汁撒在魚身上,並用洋蔥片包起來。
5. 325度烘烤25分鐘。
6.立即服用或放入冰箱冷藏。
用白米飯和檸檬楔入芝麻醬。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 750 |
總脂肪 | 44克 |
飽和脂肪 | 26克 |
不飽和脂肪 | 12克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 128毫克 |
碳水化合物 | 88克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 6克 |