這些培根包裹的墨西哥胡椒餅在派對上總是受到重創。 他們甜美，煙熏，辛辣，俗氣，奶油和鬆脆。 他們真的掌握了一切。 這份食譜受到先驅女人的燒烤墨西哥胡椒波普爾從她的“先驅女人廚師”食譜（恰好是我的聖經）的啟發。
這些poppers快速烹飪出超級食材，並且可以很快放入聖誕節或早午餐桌上！ 只需要小心，當你正在刪除墨西哥胡椒！ 確保在觸摸任何身體部位之前，確實要洗手！ 將這些嬰兒放在一起時，裝配線工作得非常好！ 這些速度會很快，所以一定要充足！
確保獲得良好的培根 。 這是這道菜的亮點！
你需要什麼
- 15jalapeños
- 1 8盎司奶油奶酪（軟化）
- 1/2杯切達干酪（切碎）
- 3個蔥（切碎）
- 1磅培根
- 1/4杯杏醬（覆盆子或酸辣醬也可以）
- 1/4杯燒烤醬（甜）
如何做到這一點
- 將墨西哥胡椒切成兩半，用勺子取出排骨和種子。 保持莖幹以保持餡狀（它看起來也很漂亮！）。 如果需要，戴上手套或在此步驟後洗手！
- 將烤箱預熱至375度。
- 將奶油乾酪，切達奶酪和蔥混合在一起，直至完全結合。 它結合了最簡單的，如果你確保先軟化奶油芝士！
- 將鹹肉條切成兩半。 如果你的墨西哥胡椒肉特別大，只需使用一整片培根。
- 用一大勺奶油芝士混合物夾雜jalapeños。 奶油芝士餡應該在鏤空墨西哥胡椒的邊緣略微膨脹一些，但不要太高，否則它會在烹飪時濺滿水。
- 用一片培根包裹墨西哥胡椒。 一定要溫和地彎曲，因為培根會在烹飪時收縮一點。 用牙籤將熏肉放在墨西哥胡椒上，然後放在烤盤頂部的冷卻架上。
- 將杏醬與燒烤醬一起攪拌在一個小碗裡。 您可能需要更多，這取決於你在每個墨西哥胡椒蔓延多少！
- 用勺子或糕點刷在每個墨西哥辣椒醬的頂部鋪上一層薄薄的醬汁。 重複剩下的墨西哥辣椒一半。
- 在烤箱中烤20-25分鐘。
- 馬上享受這些善良的小捆！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 288 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 56毫克 |
| 鈉 | 658毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 15克 |