壓力鍋 jambalaya這種美味，正宗的食譜是 一鍋飯 。 它可以在壓力鍋裡幾分鐘內烹飪，保留新鮮原料的味道，口感和營養。 這看起來像一個複雜的食譜，但你真的只是將一些成分變成褐色，然後把鍋裡的所有東西結合起來，讓壓力鍋做好工作。
你需要什麼
- 1湯匙。 植物油
- 1/2磅去骨去皮雞胸肉（切成1“）
- 1/2磅。熟熟的香腸（切片）
- 1/2磅未煮過的蝦（去皮和去皮）
- 2茶匙。 克里奧爾調料
- 1茶匙。 幹
- 百里香葉
- 1/8茶匙。 辣椒
- 1個洋蔥（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1個青椒（切碎）
- 3根芹菜（切片）
- 1杯長粒白米飯
- 16盎司。 切碎的番茄罐頭（不排水）
- 1杯
- 雞肉庫存
- 3湯匙。 新鮮歐芹（切碎）
如何做到這一點
- 用高壓鍋加熱壓力鍋中的油或使用棕色功能。 加入雞肉，香腸和蝦。
- 用半克里奧爾調料，半個百里香和一半辣椒撒上肉。 發酵3-5分鐘，經常攪拌，直至徹底煮熟雞肉和蝦。 用開槽勺子取出雞肉，香腸和蝦，放在一邊。
- 將洋蔥，大蒜，甜椒，芹菜和剩餘的克里奧爾調料，百里香和卡宴加入壓力鍋。 炒4-5分鐘，頻繁攪拌，直至蔬菜脆嫩。
- 加入大米，西紅柿和果汁，並儲存。 確保保護蓋並帶來高壓。 煮8分鐘。 釋放壓力，取下蓋子，然後攪拌雞肉，香腸，蝦和歐芹。 緊緊蓋上並在放置前5分鐘放置。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 430 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 128毫克 |
| 鈉 | 576毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 29克 |