如何製作黑茶和其他分層啤酒飲料

無法決定今晚喝什麼樣的啤酒？在流行的Black和Tan的同一杯中享用兩種完全不同的啤酒。這是層層的啤酒飲料，你幾乎可以在任何美國的酒吧里看到，而且在家裡製作很容易。

黑色和棕褐色需要兩種啤酒：底部是淡啤酒（如巴斯啤酒，大道或內華達山脈），頂部則是吉尼斯啤酒（或類似的黑啤酒）。

如果正確倒入，這兩種啤酒會在玻璃杯中形成完美的“黑褐色”層。當你喝它時，你會發現兩層保持分開，並且完成與第一次飲料完全相反。

Black和Tan改造了現代化的酒吧水龍頭，現在經常用“黑色和棕褐色的勺子”來裝飾。正如你所看到的，勺子是創造這種和類似啤酒飲料層的關鍵。

你需要什麼

旅行者的提示： 如果你去愛爾蘭旅行，你不應該做的一件事是在酒吧訂購一件黑色和棕褐色的酒。相反，請從水龍頭直接詢問你的吉尼斯世界。同樣的禮節規則適用於愛爾蘭汽車炸彈。

有兩種要素可以使分層啤酒飲料獲得成功：兩種啤酒的密度和緩慢的間接傾倒。

啤酒的密度：與任何分層飲料一樣，如果一種液體的密度（或比重）比底部的液體低，則只能浮在另一種液體的頂部。

因為啤酒不像白酒，任何給定的啤酒都可能具有與另一種啤酒不同的密度，即使兩種啤酒風格相同。不是所有的胖子都會像吉尼斯一樣漂浮在上面（雖然大多數人會），並不是所有的淡啤酒都像巴斯淡啤酒一樣沉重，並且可以承受吉尼斯的體重（再次，許多人會）。

如果你想嘗試不同品牌的啤酒，你可能需要嘗試找到成功的組合。

緩慢的間接傾倒：再次，從分層雞尾酒和拍攝的經驗教訓，分層的啤酒飲料只有正確倒入才能起作用。以正常方式傾倒第二瓶啤酒（傾斜玻璃杯並傾倒在側面），如果你想讓它漂浮在另一個之上，它將不起作用。

你必須阻止和減慢啤酒傾倒，這就是為什麼必須使用勺子的原因。通過翻轉任何勺子並將啤酒倒在其後面，流動被中斷並分配。這種溫和的澆注方法可以使兩種液體在玻璃中聚集在一起時保持獨立。

要獲得完美的傾注，你需要練習。然而，這不是一個壞習慣，所以享用一些“練習啤酒”，慢慢來。