這些低卡路里烤箱薯條的訣竅是熱的熱爐！ 當你決定嘗試食用更健康的食物時，你可能會認為你不得不放棄炸薯條。 畢竟，將澱粉白土豆片切成管狀熱油脂的小管是一面紅旗，我們大多數人現在都知道。 但是這些烤製的薯條會帶來普通法式炸薯條的舒適感和美味，並且使它們不那麼不健康。 是的，白馬鈴薯當然還在使用。 但是，有時候，一個小馬鈴薯怎麼了？ 他們仍然是蔬菜，並提供一些關鍵的營養素，如維生素A和膳食纖維。 不要太過分了，一點馬鈴薯就好了。
這些炸薯條不會倒入一壺沸騰的油中，而是用橄欖油輕輕塗上一層鹽並撒上一點鹽。 結果將滿足您對法式炸薯條的渴望，而沒有所有普通餐館薯條帶來的脂肪和卡路里。
嘗試製作一批這些美味的炸薯條，並將其與健康， 熱三明治一起供應，讓您感覺放縱，但在腰圍很容易！ 在您的餐點中加入清爽的蔬菜沙拉，以獲得真正圓潤的完整餐點。
你需要什麼
- 1磅土豆（紅豆）
- 4杯水
- 1 1/2茶匙鹽（分開）
- 1湯匙。 糖
- 1湯匙。 橄欖油
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至425°F。 在將烤箱薯條放入烤箱前，確保烤箱溫度達到最高溫度。 熱烤箱是讓它們變得清脆可口的關鍵之一。
- 將土豆去皮，切成1/2英寸長的條狀。
- 在一個大碗裡，將水與1茶匙鹽和糖混合。 將土豆片放入水溶液中浸泡5分鐘。 這將有助於從馬鈴薯中吸取一些水分，以便它們可以烘烤得更酥脆一點。 瀝乾，並用毛巾拍拍土豆干。
- 在一個大碗裡，將土豆和剩餘的1/2茶匙鹽和橄欖油一起扔，然後把土豆均勻地塗在上面。 將馬鈴薯切片鋪在塗有不粘烹飪噴霧的大烤盤上的單層中。
- 在425°F烘烤25分鐘。 用抹刀翻炒薯條，並將烤箱溫度升高到500°F。 再烤10分鐘，直到薯條酥脆而金黃。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 85 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 591毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |