溫暖和烤麵包,正好趕上冬天,Hot Toddy是一款經典的熱飲料 ,製作起來非常簡單。 基本配方只需要一種基酒,蜂蜜,檸檬和茶。 最好的部分是,你可以把自己的旋轉在這個標誌性的飲料。
白蘭地酒,朗姆酒和威士忌都是Hot Toddy的理想基地,而您選擇的將是個人口味或手頭上的任何東西。 一個強勁的波旁酒是一種個人偏好,但它也不時地改變它。
Hot Toddy是您可以製作的最簡單的保暖飲料之一,它可以很快成為新寵。 這個基本配方是實驗的理想選擇,您可以使用The Hot Toddy Collection作為創建自己的個人甜酒的靈感來源。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在茶壺或微波爐中加熱水。
- 一旦溫暖,加入一個茶袋,並允許陡峭約3至5分鐘(或根據茶的建議釀造時間 )。
- 在沖泡茶的同時,用溫水將杯子或 愛爾蘭咖啡杯 加熱。
- 一旦玻璃溫暖,倒掉水和蜂蜜塗在底部。
- 加入酒並從檸檬季擠出汁 。
- 當茶浸泡後,將其倒入備好的玻璃杯中並攪拌。
自定義您的熱Toddy
建立一個偉大的熱Toddy的可能性是無止境的,在寒冷的冬天夜晚,很少有飲料可以讓人安心。 其中一個最好的方面是,如果你沒有庫存中的一種成分,總會有替代品可用,所以我們來看看每個選項。
選擇你的酒
如上所述,白蘭地,威士忌和朗姆酒通常是熱棕櫚酒的理想選擇,但不要停留在那裡。 在這三類中有很多選擇,尤其是朗姆酒和威士忌。
陳年朗姆酒和 白朗姆酒 有很好的味道,當加入熱水時真正打開。 對於 威士忌,幾乎任何風格都可以做到 。 品嚐波旁威士忌,蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌之間的差異很有趣。 白蘭地? 任何選擇你都不會出錯。 考慮一下水果白蘭地,如蘋果或桃子。
杜松子酒是一個夢幻般的選擇,當你感到喉嚨疼痛時,熱杜松子酒是一個很好的解脫。 熱量打開杜松子酒的芳香植物,它非常舒緩。 即使龍舌蘭酒可以用來取代黑酒,並創造一個非常有趣的飲料。
今晚不喜歡酒嗎? 沒有Hot Not Toddy中的酒,可以得到同樣的舒緩飲品。
選擇你的甜味劑
如果你的蜂蜜有 結晶在瓶子裡,別擔心。 幾乎所有其他的飲料甜味劑都會在廚櫃中使用。
- 龍舌蘭花蜜是一種很好的替代品,並且會保留蜂蜜帶給熱飲料的濃郁味道。
- 另一個選擇是使用簡單的糖漿 ,它應該始終在你的酒吧。
- 肉桂糖漿是一個很好的選擇。 你也可以真正喜歡這種蔓越莓香料糖漿 。
- 當所有的液體甜味劑都失效時,只需在杯中加一湯匙砂糖。 溫熱的茶會很快溶解它,儘管最好給它一個很好的攪拌。
選擇一個茶
一些Hot Toddy飲用者將完全跳過茶。 僅熱水就能帶出熱甜味,營造出熱烈的飲品。
當你使用茶,隨時嘗試你最喜歡的茶類型 。 大多數黑色和綠色的茶與蜂蜜和檸檬的甜味融合得很好,但從那裡來看,這是一種個人喜好,並且可能會有一些有趣的滋味。
添加一點柑橘
新鮮的檸檬汁始終是製作熱湯的最佳選擇,儘管這是少數幾個並不重要的實例之一。 生活中有許多時候,安逸比新鮮更重要,看起來其中之一就是當一個快速的熱托迪被要求時。
如果晚上回家後,經過漫長而疲憊的一天,才會發現昨晚的威士忌酒酸中使用了最後一顆檸檬,不要讓它阻止您混合甜酒來放鬆。 在冰箱裡拿起那瓶檸檬汁(我們都有),然後在你的杯子裡塞一點果汁。
考慮到這是一個緊急情況,你應該做的最後一件事是跳過柑橘,因為它確實使得Toddy成為一種非常好的飲料。
Hot Toddy有多強?
Hot Toddy不是那種簡單喝醉的飲品。
這更像是一種放鬆的體驗和方式,因此酒精含量可能與大多數情況無關。 然而,對於這位好奇的飲酒者來說,這裡是Hot Toddy實力的總體概念。
我們需要從兩個假設開始:使用80度的酒,並且使用一杯熱茶來填充杯子(通常比這少)。 有了這些,我們可以估計,平均溫和是一種溫和的6%ABV(12證明) 。
經典和現代TODD嘗試
Hot Toddy多年來已經製作並重新製作過很多次,看到經典與現代食譜之間的對比很有趣。 這兩種飲料完全不同,儘管它們都值得品嚐。
傑里托馬斯的威士忌拳打。 托蒂是一種古老的飲料風格,傳說中的調酒師傑里托馬斯有一種溫暖的威士忌味,既簡單又令人愉快。
要做到這一點:將一個方糖放入預先加熱的杯子中,加入熱水直至其幾乎充滿(為威士忌留出空間)。 攪拌直到糖溶解。 加入2盎司愛爾蘭或蘇格蘭威士忌和一片檸檬皮。
洋甘菊熱Toddy 。 俄勒岡州波特蘭市的調酒師Jacob Grier創造了一種溫暖的草藥棕櫚汁配方,在寒冷的下午真正令人愉快。
做法:混合1 1/2盎司Jim Beam白色標籤波本威士忌,3/4盎司J. Witty洋甘菊利口酒,和2/3盎司Meyer檸檬汁,放入預熱杯中。 加1/4盎司蜂蜜糖漿和一些Scrappy的薰衣草苦味酸,並攪拌。 用熱水填滿杯子,再攪拌,並用檸檬皮裝飾。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 213 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 14毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 0克 |