燒烤菠蘿確實帶來了甜頭,並增加了一層全新的風味。 這些豬排得到一股風味和額外的甜味。
你需要什麼
- 6個豬排,1英寸厚
- 1罐(20盎司/ 600毫升)菠蘿片
- 1/2杯/ 120毫升醬油
- 1/3杯/ 80毫升植物油
- 1/4杯/ 60毫升洋蔥,切碎
- 2瓣蒜,切碎
- 1湯匙/ 15毫升紅糖
如何做到這一點
排幹菠蘿,並將1/4杯/ 60毫升的果汁倒入碗中。 結合醬油 ,植物油,洋蔥,大蒜和紅糖 。 豬排和菠蘿片放在一個大的可重複密封的袋子裡。 把醃料混合物倒在上面。 密封袋和冰箱2小時。
預熱燒烤。 從醃泡汁中取出豬排 ,放在熱烤架上。 煮約15到20分鐘或直到完成(內部溫度165度)。
通過烹飪時間(第一次8-10分鐘)和醃料醃製半途。 燒烤後丟棄任何剩餘的醃料。 在烹調的最後幾分鐘內,將菠蘿片放在烤架上,煮2-3分鐘或直到表面變成褐色。 頂部豬排配菠蘿片,從烤架上取下並送達。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 665 |
總脂肪 | 37克 |
飽和脂肪 | 9克 |
不飽和脂肪 | 19克 |
膽固醇 | 171毫克 |
鈉 | 1,373毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 59克 |