“費加羅的婚禮”的美妙之處在於使用無花果注入的波本威士忌 。 這是一個壯觀的，自然的風味配對 ，你會發現在其他雞尾酒引人入勝 - 想著像曼哈頓這樣的輸液加香料的最愛。
除了輸液本身之外，費加羅的婚禮還包含複雜而豐富的口味。 您可能會在這裡嘗試使用任何amaro（例如Averna），但我強烈建議您支持Cardamaro。 它包括cardoon（類似朝鮮薊）和有福的薊，往往比其他選項更苦。
你需要什麼
- 1盎司無花果四玫瑰波旁酒*
- 1盎司
- 四玫瑰波旁威士忌
- 1盎司Cardamaro
- 1巴
- 聖伊麗莎白五香粉Dram
- 配菜：檸檬味
如何做到這一點
費加羅的婚姻由朱迪布朗森（Cocktations博客）創建。
*無花果波旁威士忌：
- 從一瓶750毫升的Four Roses黃色標籤波本威士忌開始。
- 將波本威士忌倒入一個大玻璃瓶中。
- 加入1/8磅切塊，乾土耳其（平黃）無花果和1/4磅切塊，乾燥的Mission（黑色）無花果。 （ 更多關於無花果 ）
- 將瓶子密封好，讓輸液器在陰涼黑暗的地方放置5-7天，每24小時攪拌一次。
- 首先通過細網過濾器過濾輸液，然後通過奶酪布，將過濾後的酒倒入原瓶中。
- 注入的波旁威士忌可以放在冰箱里長達2個月。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 221 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 24毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 12克 |