焙烤帶來了很多蔬菜中最好的。 用花椰菜,它馴服了尖銳的叮咬,讓很多人不在乎,突出了所有美味花椰菜核心的甜味和堅果味。 加入一點大蒜烤在一起,只是放大了美味的樂趣。 當花椰菜從烤箱中出來時,磨碎的巴馬干酪上添加了鹹味的一腳,讓奶酪軟化並融化到花椰菜的奶油裡。 百勝。
這道菜是不容易的:切片或切花椰菜,用調味料折騰,粘在烤箱裡。 下面的細節。
注意:我已經知道吃這種熟的花椰菜的整個頭 。 考慮你自己的警告。 如果您服務的人數超過2人,您可能需要翻一番(或三倍)這種配方,尤其是如果說人們對美味東西有親和力。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至425F。
- 修剪花椰菜:說明如下。 切下並丟棄底部,去除並丟棄附著在頭上的綠色葉子。 切掉核心。 大多數食譜都有這種折騰,但是這裡可以切片(大約1/4英寸厚)並烤起來。 將藥芯頭分成小花或將整個東西切成3/4英寸厚的切片。 如圖所示,切片方法將產生花椰菜的大塊“牛排”和一小塊斷開的小塊。
- 將切好的花椰菜鋪在烤盤上(如果你喜歡,可以用羊皮紙將它切成線),然後撒上蒜瓣(我喜歡先剝蒜,但我不介意它們幾乎酥脆;為了更多輕輕煮熟的大蒜,離開紙皮)。 淋上橄欖油,並用手指塗抹所有的油,然後把所有的東西都翻過來,所有的東西都或多或少地塗上油。 撒上鹽和胡椒粉,烤至幾乎完全變軟,約30分鐘。
- 從烤箱中取出,將所有花椰菜和大蒜翻過來並在烤盤上混合。 在花椰菜上撒上乾酪,烤至奶酪融化,菜花完全變軟,約10分鐘。
烤花椰菜熱或溫。 (並且知道在室溫下剩菜不壞!)
尋找有點踢的東西? 嘗試這個香辣烤花椰菜 。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 157 |
總脂肪 | 6克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 4毫克 |
鈉 | 458毫克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 8克 |