全國馬提尼日是在六月份,但馬提尼酒是一年四季都要去喝的。 傳統上,馬提尼酒是用杜松子酒或伏特加,苦艾酒和橄欖或檸檬皮作為配菜製成的。 這款馬提尼配方略過苦艾酒,並使用一些芙蓉茶製作獨特而美味的伏特加雞尾酒。 也稱為Tartini,由於使用酸橙汁,這種飲料可以淋上扭曲的酸橙皮。
你需要什麼
- 2盎司伏特加
- 1/2盎司橙味利口酒
- 1盎司青檸汁(鮮榨最好)
- 3/4盎司芙蓉糖漿
如何做到這一點
- 將伏特加酒和其他配料倒入混合玻璃杯中。
- 加入冰塊並劇烈搖動7到8秒鐘。
- 應變成冷凍馬提尼杯。 配上芙蓉花或食用蘭花。
- 要製作芙蓉糖漿,請將1杯水煮沸。 加2湯匙芙蓉茶。 讓陡峭的10分鐘。
- 把茶包拿出來,加1杯超細糖(不是糖粉)。 攪拌直到所有的糖溶解。 保持冷藏直至可以使用。
配料替代品和雞尾酒技巧
注入草本的雞尾酒越來越受歡迎,人們正在尋找方法來改變招牌雞尾酒的味道,並增加新鮮草藥所能提供的新鮮度和風味。 如果你沒有芙蓉茶,你可以使用一個簡單的冰茶袋,洋甘菊或綠茶袋。
除了茶葉之外,草藥如薰衣草,迷迭香和檸檬香油正被用來為馬提尼酒注入一些香味。 採取傳統的馬提尼配方,簡單地混合薄荷,檸檬香油或薰衣草配菜,然後撥打馬提尼雞尾酒配方的課程(和玻璃杯)。
作為改變馬提尼的味道的一種方式,新鮮水果也正在獲得牽引力。 黃瓜,荔枝,梨和百香果是一些不受歡迎的水果,可以為傳統的馬提尼配方添加熱情。
最後但並非最不重要的是,香料被添加到馬提尼酒中以提供令人驚嘆的因素。 生薑,辣椒和黑胡椒正在加入酒精雞尾酒,讓每一口飲料都有額外的口感。
配菜是馬提尼蛋糕上的糖霜,而這把傘根本不會做。 這裡有一些獨特的裝飾添加到你的馬提尼:
- 檸檬香茅矛
- 一枝迷迭香或薄荷
- 拉差鹽邊緣(只有當你喜歡熱量時)
- 棒棒糖免費贈送
- Herbed冰塊:加入薄荷,歐芹,羅勒或其他草藥製成。 如果您認為它有效,請添加幾塊新鮮水果。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 260 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 16毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 1克 |