知道的人都知道速度或瓶子的美妙之處。 速度倒酒器的主要優勢在於它可以簡化從瓶中流出的液體流(有助於避免溢出和飛濺),同時讓您更好地控制倒入的酒精量。 它是專業調酒師的必備工具,也是任何家庭酒吧的不錯添加物。
使用速度倒酒器的提示
以下是一些快速提示,以幫助您成為速度大師:
- 將速度灌注器放入瓶中,使灌注孔朝向瓶的標籤。 這樣你就可以知道洞在哪個方向上。
- 為了減緩灌注速度,用手指擋住倒灌器頂部的空氣孔。
- 將瓶子倒過來放在玻璃杯上,倒數三杯,倒入1 1/2盎司的液體。 用一個裝滿水的空瓶子練習,並在計數時填充一個玻璃杯。 經過幾次這樣的操作之後,你將會根據這個節奏訓練自己,並確切地知道你已經傾注了多少。
- 切勿長時間存放瓶子,否則會導致空氣進入瓶內,導致其保質期下降。
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