05年1月
使用成熟的荔枝
荔枝一旦採摘就不會繼續成熟。 沒有完全成熟的荔枝會很苦。 隨著荔枝果實老化,外皮變得更堅韌,所以要小心切割。
你會需要:
- 成熟的荔枝(荔枝)水果。
- 鋒利的鋸齒刀。
05年05月
片
將荔枝平放在砧板上。 縱向將外層堅韌的荔枝皮縱切至種子。
05年3月
剝
小心地剝去堅韌的外層皮和內層薄膜,露出荔枝肉,然後丟棄皮膚。
04年05月
分離
從不能食用的種子去除荔枝肉。 它應該使用小刀或指甲很容易地從種子中釋放出來。 丟棄種子。
05年05月
根據需要使用
未加工的荔枝果肉可以作為零食食用,或用於水果沙拉,調味品,雞肉沙拉,冰沙等。熟荔枝用於調味汁,糖漿和果凍。