你愛大蒜 ,不是嗎? 畢竟,當它幾乎是每一道美味佳餚的基礎味道時,你怎麼也不能這樣做。 除此之外,也許,你有時會選擇忽略一些令人驚嘆的味道,因為你擔心讓蒜味聞到你的手上。 來吧,承認它。 我們都這樣做。 我們跳過那些美味的小球,轉而使用一罐大蒜粉。 是的,大蒜粉可以增加很多配方。
香味比香味更香,但畢竟香氣是味道。 但是,在你心中的某個地方,你知道你正在改變你的菜。 但那個味道! 我明白。 沒有人願意整天四處走動,就像大蒜一樣,當然,除非你生活在吸血鬼高發地區。
一些技巧
但是,不要擔心。 假設我們不想阻止德古拉伯爵的進步,擺脫那種高度強效的大蒜氣味其實很簡單。 所以,切碎大蒜後,只需用不銹鋼勺子或其他不銹鋼器具揉搓手,即可從手中除去大蒜味 。
這似乎太容易了,對吧? 你想要背後的科學,不是嗎? 好的,在這裡。 手上有效的氣味殘留物來自大蒜中的硫分子。 不銹鋼中的分子與硫分子結合併將這些分子(以及大蒜味)從您的手中轉移到不銹鋼上。
普雷斯托! 然後,就像平時那樣清洗不銹鋼器皿,所有厭惡的硫磺氣味都會消失。
想要另一個有趣的科學技巧 同樣的不銹鋼技巧也將擺脫洋蔥的味道,我個人更討厭它。 我無法想像沒有用洋蔥做飯,但生洋蔥味道需要去。
吃晚餐? 美味和健康。 雙手聞起來像你在魚市場工作? 不好玩。 再一次,不銹鋼來拯救。
手頭沒有不銹鋼器皿? 一滴柑橘噴霧也應該這樣做。 只需在熱水中蘸些柑橘皮(檸檬,酸橙,葡萄柚或橙子)即可。 讓其冷卻,拉出果皮並轉移到噴霧瓶中以保持大蒜緊急情況。
聞起來像蒜味? 通過咀嚼一些香菜或薄荷,讓自己親吻。 你也可以喝一些綠茶或肉桂茶。
所以,正如你所看到的那樣,大蒜的味道很容易發出,所以沒有必要跳過這種味道!