我愛波蘭香腸 。 這種肉的溫和的辣味,脆脆的腸衣,當你咬進去時會發脆; 在你嘴裡爆炸的香腸的多汁性完美。 它們是美味的煮,烤,烤,烤或炒。 我喜歡他們樸素,配上涼拌捲心菜,熱狗麵包上塗芥末, 用砂鍋烤製,這樣:熱和多汁,切片,放在完美的土豆沙拉上。
當然,土豆沙拉必須是我母親的土豆沙拉 ,她從祖母那裡得到的食譜。 這個配方非常簡單,但必須遵循這封信。 你必須使用紅土豆和煮它們。 烹飪後將它們去皮,加入由蛋黃醬,奇蹟鞭沙拉醬,牛奶和芥末製成的天鵝絨般的醬。 而已! 其簡單突出了所有成分的口味。 我從來沒有把它送給任何不愛它的人。
頂部是涼爽和奶油沙拉,配以辣,熱和多汁的香腸,帶來美妙的享受。 這是緩解你從夏季到秋季的完美配方。 你會得到土豆沙拉的美妙柔和的味道,經典的夏日沙拉,以及溫暖香腸的脆脆口感。 我想不出更好的組合晚餐。
所有你需要用這種沙拉服務的是一些新鮮水果,也許一些脆麵包或洋蔥烤餅 。 或自製餅乾。 一瓶冰冷的啤酒是一杯完美的飲料,或者是一杯冷冰檸檬水 。 對於甜點,巧克力餅乾或冰淇淋三明治將是完美的。
你需要什麼
- 1食譜我母親的土豆沙拉
- 8-10波蘭香腸
- 半杯水
如何做到這一點
晚上準備馬鈴薯沙拉。 它需要一些時間來聚集自己和口味混合和融合。 沒關係 - 這是完美的配方,因為烹製香腸只需幾分鐘。
將香腸放入冷煎鍋中,加入1/2杯水。 將煎鍋放在中火上,煮沸。 偶爾轉動香腸,搖動鍋,直到水蒸發。
現在香腸會開始變褐和濺射。 保持搖動鍋,直到他們變得焦黃,熱,多汁。 這應該總共需要大約10分鐘。
從鍋中取出香腸,放在盤子上。 請等待幾分鐘,以便重新分配果汁。 然後切成一個角度的香腸。
把香腸片放在土豆沙拉上,立即上桌。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 178 |
總脂肪 | 13克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 34毫克 |
鈉 | 417毫克 |
碳水化合物 | 7克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 8克 |