如何處理剩餘的番茄醬

當一個食譜要求少於一整罐小番茄醬時，是不是很煩人？ 大多數時候我們不知道該如何處理它，並在冰箱後面用保鮮膜覆蓋一部分，並在幾周和幾週後發現它，頂部有一層薄薄的塑料，然後扔掉它出來，感覺浪費和惱怒。 下面，我們提供了保存未來食譜番茄醬的技巧，以及有關使用這種成分的基本信息。

• 07年1月

  如何製作自己的番茄醬

  從頭開始製作自己的番茄醬可以幫助您控制最終的風味。 與烹飪店中的罐裝版本不同，慢煮烹飪可以讓醬料呈現濃郁的濃郁味道。 雖然烹調醬需要一些時間，但你會得到足夠的粘貼來持續多種食譜。

• 07年2月

  西紅柿的健康益處

  西紅柿也是極好的維生素C，生物素，鉬和維生素K.它們也是銅，鉀，錳，膳食纖維，維生素A（以β-胡蘿蔔素的形式），維生素B6，葉酸，菸酸，維生素E和磷。

• 03年7月

  什麼是番茄醬？

  番茄醬究竟是什麼？ 這是一種通過烹飪西紅柿數小時以減少含水量，濾出種子和皮膚，並再次蒸煮液體以減少基質成濃稠濃縮物而製成的濃稠糊狀物。 這就是為什麼你只需要少量添加大番茄味道！

• 04年7月

  將它凍結在一個袋子裡

  刮掉番茄醬的其餘部分，將其放入一個帶有“番茄醬”的小三明治大小的拉鍊頂部袋子中，並將日期寫在上面，並帶上一把夏普（你應該在廚房的垃圾抽屜裡放置它）在冰箱裡。 下一次你需要少量的番茄醬，把它拿出來，然後掰掉一塊大約1湯匙的大小或其他配方所要求的（不要擔心精確度：番茄醬不是一種您需要完美測量的成分，如發酵粉或小蘇打）。

• 07年05月

  將其冷凍在冰塊托盤中

  您也可以將番茄醬冷凍在冰塊托盤中，但我發現使用塑料袋可以更快，更輕鬆，更不雜亂。

  最後提示：如果你沒有番茄醬，你也可以使用番茄醬！

• 06年7月

  番茄食譜

  番茄醬是一種令人難以置信的多用途成分，可以為任何菜增加番茄風味。 對於經典搭配，請為這款意大利面製作這款簡單的番茄醬 。 還請看看這款令人舒服的完美番茄湯 。 想要一個更有趣的方式來使用番茄醬，嘗試這個番茄蔥是非常適合快速午餐或一邊。

• 07年7月

  更多必要的廚房技巧

  這裡有一些你會很高興知道的其他啟示性廚房技巧：

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