07年1月
如何滾切蔬菜
朗達帕金森 下一次，你要加入一個長圓柱形蔬菜（如胡蘿蔔，西葫蘆或 中國茄子 ）炒，請考慮滾切。 除了是一個可以使菜餚外觀生動起來的好方法之外，卷切還能將更多的蔬菜表面區域暴露在高溫下。 這裡有簡單的說明，說明如何滾切蔬菜。
首先，根據需要清洗和剝離蔬菜。 把蔬菜放在你面前的菜板上。07年2月
抓住砍肉刀
朗達帕金森 03年7月
切蔬菜
朗達帕金森 在胡蘿蔔的一端做一個對角線切割 。 （我更喜歡從桿頭開始，但你可以從任何一端開始）。 放棄這一塊。
04年7月
滾動蔬菜
朗達帕金森 07年05月
繼續切割
朗達帕金森 06年7月
繼續切割
朗達帕金森 07年7月
你完成了！
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