07年1月
用香囊添加香精到你的股票
一份好的湯或清淡的菜餚,如紅燒排骨或牛尾燉肉,開始時有一個很好的庫存 ,一個良好的庫存開始與調味,一個香囊或一束加尼 。
他們都是用草藥和香料包裝的奶酪布包,用來盛湯,燉菜和股票。 該捆綁與屠夫的麻繩綁在一個鍋的手柄上,可以很容易地從成品中取出。
香囊不同於束香味,後者僅由香草,通常香菜,百里香和月桂葉組成。
一種香囊包括三種草藥加上通常是黑胡椒。
以下是您需要製作儲存袋的方法:
- 4平方米的粗棉布
- 18英寸屠夫的麻線
- 實用剪刀
- 12個香菜莖
- 1大湯匙黑胡椒
- 2枝嫩枝百里香
- 2個月桂葉
07年2月
收集股票香囊的成分
在你開始之前,準備好你需要的一切 - 乾酪布,麻線,實用剪刀,香菜莖,胡椒粒,新鮮百里香和月桂葉。
03年7月
將材料放在乾布上
將香菜莖和百里香小枝彎成兩半,並將它們與乾酪布廣場中心的胡椒和月桂葉一起放置。
04年7月
開始收集Cheesecloth
折疊粗棉布的一個角落與另一角相交,形成一個三角形,然後裝入小袋成分。
07年05月
形成捆綁
收集乾酪布的另外兩個角落並形成一捆。 將一根18英寸長的肉麻線捆綁在捆上,使兩端自由。
06年7月
將香囊捆綁到鍋柄上
將琴弦末端牢固地系在湯鍋的手柄上,確保沒有懸掛的可能著火的長頭。
07年7月
將香囊放入湯鍋中
將小袋放入儲存罐並加入儲存的原料。 當庫存完成烹飪並準備好拉緊時,通過拉起繩子取出小袋。