長島冰茶是一種受歡迎的混合飲料，儘管它的名字不包含茶 。 這是混合飲料之一，味道很好，但可以很快潛入你的身體。 這是最好的。
準備好傾倒...
LIIT的配料清單很長，但配方很容易記住：五種白色蒸餾酒 （包括橙酒），一種酸味混合物，一杯可樂和冰塊
從本質上來說， 酒吧的大部分都進入了飲料，一些飲酒者喜歡它，而其他人則鄙視它。 無論您對長島冰茶的看法如何，這是一款受歡迎的飲品， 每位調酒師都應該知道 。
你需要什麼
如何做到這一點
製作更好的長島冰茶
長島的問題在於它經常變得太強大。 許多調酒師（專業人士和業餘愛好者） 都會過量倒酒 。 這不僅會使飲料變得更強壯，還會使味道失去平衡並達到太多的酒味（是的，有這樣的事情）。
另一方面，如果這種飲料受到尊重並且人們注意到味道比效力更重要，那麼長島冰茶是一種很好的飲料。
誰創造了長島冰茶？
LIIT的故事與其成分清單一樣骯髒，故事中的爭議可能會被飲料本身蒙上陰影。
- 20世紀70年代，這種調味品的功勞可以來自長島調酒師Robert Bott。
- 禁止時代的故事稱讚了Charles Bishop，一位20世紀30年代的月光人在田納西州（當時是乾的）。
- 然後是長島是TGI星期五的特許經營權的原始飲料的故事。
事實是，我們可能永遠不知道真相。 主教完全可能做到了，幾十年之後，這個飲料就被遺忘了，直到蘇德重拍它。 在某個時候，餐廳可能會被風吹起來，並稱它為自己的餐廳（據知會發生）。 再次，我們只是不知道。
長島冰茶變異
一旦你學會瞭如何製作長島，你可能會想嘗試其中的許多食譜之一。 它們都非常相似，並以相同的方式構建，它們只是在這里或那裡替換一種成分。
調酒師應該知道，這些飲料中的一些和長島一樣受歡迎。 它會很好地幫助你至少理解每個內容的含義。 如果你在名稱和成分之間做了一點關聯，他們確實很容易記住。
- 邁阿密冰茶 -桃酒杜松子酒被添加到長灘，龍舌蘭酒被丟棄，檸檬石灰蘇打水添加了一點火花。
- 夏威夷冰茶 -使用長島食譜，將這種飲料加入菠蘿汁並跳過可樂。
- 電冰茶 -藍色庫拉索取代了三秒鐘，蘇打水換成了檸檬石灰蘇打水。 這是一款非常棒的藍色飲料。
- 得克薩斯茶 -簡單地將波旁威士忌加入長島，以獲得更有力的混合。 有些人錯誤地將此稱為長島，但威士忌不包括在原始（或接受）的配方中。
提示：同樣的理論適用於任何可用的烈酒。 像輸液一樣（即香草伏特加和朗姆酒配可樂，西番蓮伏特加和龍舌蘭配柑橘蘇打水），不要害怕使用自己的輸液 。 可能性是無止境。
一些幫助你記憶的筆記：
- 認為“5白酒”，然後適應飲料，以符合描述性的名稱。
- 酸味混合在大多數食譜中是必不可少的。
- 檸檬石灰蘇打水 （7升，雪碧等）用於水果。
- 長灘和夏威夷是唯一沒有蘇打水的兩家酒店（我將這兩家酒店的“健康”生活方式聯繫在一起）。
- 邁阿密是唯一一個掉落4種基酒中的一種（在這種情況下是龍舌蘭酒）。
長島冰茶有多強？
長島實際上是一種欺騙性的雞尾酒。 這六種酒似乎是一種強烈的飲料，但如果你做數學計算，它們的總和只有2 1/2盎司。
如果我們要使用防80度的烈性酒，60秒的3秒鐘，並加上2盎司的蘇打，那麼它將是一個相對溫和的16％ABV（32標準）飲料 。
這與強朗姆酒和可樂相同 。
問題是過度傾倒
這並不是說LIIT不能成為一種強烈的飲料。 如果我們得到一個熱情的酒保，每個酒精注入1盎司並用1盎司可樂（記住冰佔用大量空間 ）頂部，那麼飲料將是21％的ABV（42驗證）。
從這個角度來看，這與“喚醒死亡”的雞尾酒平均數相近。 考慮一下，那些雞尾酒平均約4盎司，我們估計我們的長島是這個數字的兩倍。 你在一個小時內（或更少）喝了相當於兩個屍體復興者！
數學證明，長島可以是一個強烈的飲料。 這也沒有考慮到如此多種類型的酒對身體的影響。 而人們想知道為什麼這種飲料因創造最糟糕的宿醉而臭名昭著 ！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 335 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 3毫克 |
| 鈉 | 193毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 7克 |