這些簡單的大北部白豆在慢燉鍋裡用培根，調味料和Cajun烹飪的三位一體來烹飪 ; 洋蔥，芹菜和甜椒。
我給胡蘿蔔加入胡蘿蔔和草藥，還加入了培根。 安吉的豆子。
你需要什麼
- 1磅大北部白豆
- 3至4條培根（切塊）
- 1/4杯切碎的洋蔥
- 1/4杯甜椒
- 1/4杯芹菜
- 衝擊鹽和胡椒
- 1杯熱熟米飯
如何做到這一點
- 讓豆在冰箱里浸泡一夜; 排水。
- 將豆放入荷蘭烤箱; 用淡水蓋住。 燉豆直至嫩，約1至1個半小時。
- 將豆轉移到慢燉鍋，加入培根和洋蔥; 蓋上並在HIGH上烹飪3至4小時。 用鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味。
- 安吉的筆記 - 如果豆子已煮熟，但果汁太薄，您可能必須將豆子放在爐子上煮沸，直到它變得更厚。
- 將米飯放在熱熟米飯上。
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| 卡路里 | 293 |
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| 飽和脂肪 | 0克 |
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| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 62毫克 |
| 碳水化合物 | 55克 |
| 膳食纖維 | 11克 |
| 蛋白 | 15克 |