為什麼我稱這是完美派對派對蛋糕？ 首先，它是平坦的，所以它可以在傳統的猶太安息日或假日肉餐後服務。 其次，準備工作非常簡單快捷。 第三，它的巧克力底和奶油味道很美，美味可口。
請注意，由於它沒有麵粉，它甚至可以在逾越節期間供應。 對於那些在逾越節期間不吃大豆產品的人，請使用非豆奶替代品來保存蛋糕面。 用普通牛奶代替豆漿工程，但要記住這會使蛋糕乳品。
你需要什麼
- 6個雞蛋
- 半杯糖
- 9盎司（250克）甜蜜巧克力
- 6湯匙水
- 1-8盎司（220克）容器鞭子頂部（象Rich's）
- 1杯豆奶
- 1-3盎司（80克）包裝香草布丁粉（如Osem）
- Parve苦甜巧克力裝飾（可選）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至華氏350度（攝氏180度）。
- 用不粘烹飪噴霧器噴9x13烤盤。
- 分開的雞蛋。 把蛋黃放在一邊。 鞭打直到僵硬，但不干。 將蛋白加入蛋清。
- 在微波爐中，用6湯匙水溶解苦甜巧克力。
- 將蛋黃混合成融化的巧克力。
- 將巧克力混合物倒入蛋清中。
- 在鍋中塗抹麵糊。
- 在350華氏度（180攝氏度）烘烤20分鐘。 從烤箱中取出並放涼。 當它冷卻時，蛋糕會放氣。
- 鞭子奶油，牛奶替代品，和布丁一起在攪拌機。 塗在冷卻的蛋糕上。
- 用蔬菜削皮器製作巧克力片。 撒在蛋糕上。
提示：蛋糕必須完全冷卻，然後才能在其上鋪上鞭子。