安息日晚餐體驗
猶太休息日是安息日的希伯來語安息日 ，週五日落時分，夜幕降臨時結束。 在星期五晚上的晚餐中，猶太人的家庭從他們的日常生活過渡到更加精神的時期。 餐桌佈置典雅，家庭經常唱傳統歌曲，參與對話，分享激動人心的想法。
點燃蠟燭和背誦葡萄酒之前的祝福祝福。
在麵包分發給桌子上的每個人之前，另一個祝福是在麵包麵包上做的。 猶太人的父母經常在飯前開始祝福他們的孩子。
安息日晚餐通常是多方面的，包括麵包，魚，湯，肉類和/或家禽，配菜和甜點。 雖然菜單差異很大，但一些傳統食品是安息日美食。
麵包
作為安息日家庭儀式和膳食的一部分， 麵包麵包通常是甜的，用白麵粉製成，並且通常富含雞蛋和油。 它通常編織和塗上蛋清，使其具有光澤的外觀。 被民間傳說所包圍並沉浸在像徵主義中，麵包是安息日和其他節日的傳統麵包。
魚
Gefilte魚通常作為安息日晚餐的開胃菜，不是一種魚，而是一種以某種方式準備的魚類菜餚，使用各種魚類，如鯉魚，梭魚和白鮭。
“gefilte”一詞的意思是意第緒語。 在原始的東歐食譜中，將魚的肉從皮膚上除去，研磨並與其他成分如雞蛋，香料，洋蔥和胡蘿蔔混合，然後塞回皮膚並烘烤。 今天，魚的肉通常與其他成分混合，然後水煮，冷藏和冷食。
湯
雞湯是一種經典的猶太人的舒適食品，通常在安息日晚餐時供應米飯球。 被稱為matzo球湯 ，matzo球是由matzo餐，雞蛋，水和脂肪如油或雞脂肪製成的輕餃子。 在湯中加入麵條和麥片球並不罕見。
肉
並非每種食譜都適合在Shabbat上食用，因為肉類必須事先煮熟，保存在冰箱中，然後根據猶太烹飪法在非常規環境下重新加熱。 烤雞肉菜餚，烤牛腩和慢煮肉類菜餚通常是很好的經典選擇。
雙方
庫格爾類似於砂鍋和猶太人猶太烹飪的主食。 配料可以包括麵條或土豆，奶酪，水果和/或蔬菜。 一個kugel可以是美味或甜，並與安息日餐完美搭配。 其他Shabbat小菜通常包括烤蔬菜 ，五穀菜和沙拉。
甜點
根據猶太人的烹飪法，甜食在安息日餐時必須是甜食。 這意味著他們不能包含乳製品或肉製品。 有趣的是，允許來自猶太家禽的雞蛋。 Pareve的蛋糕，餅乾，餡餅和餡餅食譜比比皆是，許多城鎮和鄉鎮都有可以隨身攜帶這些甜點的猶太麵包店。