在寒冷的冬夜，沒有什麼能讓身體變得像一杯威士忌。 雖然熱奶油朗姆酒非常受歡迎，但五香黃油麵糊也可以與正確的威士忌一起創造奇蹟，而這種熱奶油威士忌配方就是最好的例子。
這種快速，容易準備五香黃油麵糊保持良好，並 與多種不同的威士忌 。 從波旁威士忌到黑麥威士忌，即使是加拿大的混合酒或您最喜愛的蘇格蘭威士忌，您也可以輕鬆地度過一半的冬季，找到您個人的最愛。 這是一項艱鉅的工作，但我相信你會為之奮鬥。
準備熱奶油威士忌是一個兩步過程。 首先，你會準備麵糊，讓它休息大約一個小時。 一旦準備就緒，您可以簡單地倒入溫暖舒緩的飲料 。 麵糊會儲存相當長的一段時間，所以你可以在整個冬季進行幾批並保持舒適，直到春天到來。
你需要什麼
- 對於擊球手：
- 1支黃油（室溫）
- 3/4杯
- 紅糖
- 1/4杯
- 龍舌蘭花蜜
- 1/2茶匙肉桂
- 1捏
- 鹽
- 1/8茶匙
- 肉荳蔻
- 1/8茶匙
- 多香果
- 1/8茶匙
- 丁香
- 對於飲料：
- 2盎司
- 威士忌酒
- 1盎司麵糊（熱奶油）
- 4盎司水（熱，或填充）
如何做到這一點
準備黃油麵糊
- 將所有麵糊配料加入一個大碗中。
- 使用攪拌器與槳附件 ，充分混合1-2分鐘，直到所有成分都合併為止。
- 把麵糊翻到一張保鮮膜上。
- 緊緊包裹並冷藏至少1小時或直到堅固。
一旦你的麵糊完成，將其存放在冰箱的密封容器中，每次使用一盎司混合熱奶油威士忌。
（它應該持續幾個星期）。
這是完美的熱飲，在工作了一整天之後放鬆，隨著麵糊準備就緒，就像熱水壺一樣簡單。
製作熱奶油威士忌
現在你有了麵糊，現在是時候製作飲料了！ 這是一個簡單的部分，也是您（不那麼）努力工作的回報。
- 切一片好的麵糊（約1盎司），並將其添加到 溫暖的馬克杯或愛爾蘭咖啡玻璃 。
- 加入威士忌並加入熱水*。
- 攪拌好 。
*多少水？ 你想要創造一個平滑，豐富的一致性，並避免飲用水。 大多數情況下，您將使用3到4盎司的水，並且不需要一直填充玻璃杯（特別是使用超大尺寸的咖啡杯時）。 相反，以威士忌的兩倍多水開始，看看你喜歡它，並從那裡調整。
選擇哪種威士忌？
直到嘗試之後，你才會真正不知道你最喜歡哪種威士忌加入熱奶油威士忌中。 幾乎所有的威士忌都會很好，很多都會很棒。 當你在冰箱裡放上麵糊時，試試幾種不同的品牌和款式。 你的收藏夾列表中肯定會有一個超過所有其他的收藏夾。
- 如果你喜歡更柔軟，更甜的飲料，可以嘗試一下甜美的波旁酒，比如Four Roses 。
- 用野生土耳其101或WhistlePig這樣的黑麥威士忌帶出更多的香料。
- 尋找超級平滑的味道？ 選擇加拿大俱樂部或經濟實惠的 加拿大薄霧 等加拿大偉大的威士忌之一。
- 遵循愛爾蘭咖啡的思路，傾注詹姆森或布什米爾斯，因為兩者在溫暖時都被證明是非常棒的。
- 為了更加不同尋常的風味，嘗試一種“熱奶油單一麥芽蘇格蘭威士忌”。 奧本 ， 達爾莫爾和高地公園都經過測試，並且已經證明可以製作出真正壯觀的飲料。
熱奶油威士忌有多強烈
有了所有這些威士忌的選擇以及未知量的水，我們將不得不對熱奶油威士忌的酒精含量進行一些嚴格的評估 。 要做到這一點，我們假設你倒入一杯80級威士忌，只用3盎司的熱水。 這將使飲料在13％ABV附近（26證明）。
Lance Mayhew的食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 222 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 41毫克 |
| 鈉 | 31毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |