止痛藥是在20世紀中期創造的眾多流行tiki雞尾酒之一。 這是一個有趣和果味的混合物,由菠蘿,橙子,椰子和大膽的朗姆酒製成。 適合在海灘上享受陽光燦爛的日子或在後院休閒的下午,配方簡單,飲料相當美味。
這種雞尾酒通常要求“海軍力量”朗姆酒,這是高度證明,往往是來自多個加勒比島嶼的朗姆酒混合。 當英國皇家海軍在海上巡邏時,水手們被允許每日朗姆酒配給。
雖然這個配方是最常見的,但有很多變化。 有些人只使用2盎司的菠蘿汁,而另一些人則喜歡簡單地添加更多的朗姆酒。 與所有雞尾酒一樣 ,這是個人喜好的問題,所以混合它你喜歡它。
你需要什麼
如何做到這一點
選擇你的朗姆酒
正如您在Painkiller背後所看到的,Pusser的朗姆酒一直是Painkiller的朗姆酒。 這是一個很好的朗姆酒,也是更傳統的皇家海軍風格的朗姆酒的一個很好的例子。 該品牌的原裝金鐘混合(藍色標籤)是最流行的選擇,雖然他們提供了其他幾個。
但是,這不是你唯一的選擇。 英國皇家海軍皇家朗姆酒被吹捧為海軍朗姆酒中最為真實的一種,它是一款夢幻般的止痛藥。 您還會發現其他品牌。
如果您沒有海軍朗姆酒,請為這款飲品 選擇濃郁的黑朗姆酒 。 在愛好朗姆酒的tiki時尚中,你也可以混合兩種朗姆酒,一些人認為這可能對原始的Painkiller更為真實。
無論你選擇傾倒什麼東西,很難製造出一個不好的止痛藥。 你會發現你比其他人更喜歡一些朗姆酒,但是找到完美的組合對你來說是樂趣的一半。
止痛藥的歷史
原始的Painkiller在20世紀70年代在Soggy Dollar Bar創建。 英屬維爾京群島的熱點歸Daphne Henderson所有。 由於沒有碼頭在海灘上,顧客不得不游到岸邊,讓他們的錢潮濕。 這啟發了酒吧的名字。
Painkiller很快就成了Soggy Dollar中的飲料,並在島上聞名。 配方是一個保存完好的秘密,但每個人都喜歡它。
當查爾斯托比亞斯在1979年找到了普斯的朗姆酒時,他與亨德森結識,他試圖找出秘密秘訣。 隨著故事的發展,Tobias幾乎完全重現了這種飲料,儘管Soggy Dollar的人們享受了他酒吧的標誌性混音的略微甜美的版本。
酒後起飛,托比亞斯最終將飲料名稱註冊為Pusser的Painkiller。 正如你可以從Pusser的網站上看到的,這裡看到的確切配方。
配方傳播並迅速成為tiki雞尾酒場景中的現代經典。
調酒師混合了止痛藥,飲用者正在享受水果調配,並且一切進展順利。 直到一對著名的紐約市調酒師決定開設一家叫做Painkiller的tiki酒吧。 他們還提供了用另一種朗姆酒而不是普塞爾製成的同名雞尾酒。 這激起了朗姆酒品牌帶來的商標訴訟,最終在場地上改變了它的名字,並在酒吧界引起軒然大波。
所有這些都提出了是否任何人可以註冊雞尾酒的問題,無論是名稱本身還是整個配方。 隨著故事在2010年和2011年展開,其他調酒師出來支持紐約市的建立。 有幾個人抵制朗姆酒,其中不少人故意用除朗斯之外的朗姆酒來推廣止痛藥。
雖然Painkiller的故事並沒有改變飲料的吸引力,但是誰能“擁有”雞尾酒配方或名稱是一個有趣的案例。 這不是法庭的第一起案件,因為我們已經看到了圍繞百加得雞尾酒和黑暗風暴的類似論點。
止痛藥有多強?
Painkiller屬於潛在的“狗的頭髮”飲料類別。 就像屍體復興者一樣,它給人一種錯覺,認為它可能會幫助你解決宿醉的那些日子。 無論這是否屬實,都由你來決定。 不過,請小心,因為這種美味的飲料可以讓你避開你。
正如它在食譜中所說的,如果我們要將Pusser的美國產品Blue Label(84 proof)倒出來,Painkiller的重量就是ABV(20 proof)的10% 。 這與馬提尼雞尾酒 (60號證明) 等雞尾酒相比毫無意義,但甜飲料,炎熱的日子和夏日的陽光可以讓你快速醉人,超出你的預期。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 301 |
總脂肪 | 10克 |
飽和脂肪 | 8克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 8毫克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 2克 |