這種簡單的藍莓蛋糕是用黃色蛋糕混合物製成的，但隨意使用檸檬蛋糕更多的檸檬味。 蛋糕是潮濕和美味的。 藍莓給蛋糕帶來極好的味道，並且他們在整個蛋糕上製作美麗的波爾卡圓點。
如果你在把麵粉折成麵糊之前用麵粉把麵粉折成麵粉，它們就不太可能下沉。
你需要什麼
- 3個大雞蛋
- 1/4杯砂糖
- 1/3杯油菜籽，玉米或紅花油
- 1杯酸奶油
- 果汁和細緻磨碎的2檸檬味（約1/4杯果汁）
- 1盒（18.25盎司）黃色蛋糕與混合佈丁混合
- 2杯清新藍莓
如何做到這一點
1.油脂和麵粉10至12杯Bundt蛋糕盤或10英寸管蛋糕盤。 將烤箱加熱到325°，對於淺色的烤盤加熱350°。
2.在帶電動攪拌器的攪拌碗中，用糖打雞蛋直至光照; 毆打油，酸奶油，檸檬汁和檸檬皮。 繼續跳動直到平穩。
3.低速混合器，緩慢混合乾燥的蛋糕混合物。 將調音台調高並拍打直到混合好。
用抹刀或木勺，在藍莓中折疊。
5.將麵糊倒入準備好的烤盤中並使頂部平滑。
6.烘烤50至60分鐘，或直至牙籤插入蛋糕時出來乾淨。
7.粉末狀糖粉或香草釉或檸檬醬。