美味的Cookie食譜很容易做到
這五種經典的餅乾食譜適合每個人。 他們也代表三種不同的cookie製作方法。
有滴法，用於製作巧克力片，燕麥葡萄乾和Snickerdoodle餅乾; 用於製作花生醬餅乾的模製方法; 以及用於製作糖餅乾的軋製方法。
05年1月
花生醬餅乾詹姆斯和詹姆斯/ Stockbyte /蓋蒂圖片社 隨著鹹味和甜味的美味融合，花生醬餅乾一直備受歡迎。 這個基本配方使用了所謂的“模製方法”，因為您使用叉子來壓扁和塑造餅乾。
05年05月
糖餅乾食譜詹姆斯和詹姆斯/蓋蒂圖片社 這裡有一份糖餅乾的配方，演示了將麵團平鋪，然後用曲奇餅切割餅乾的方法。
05年3月
巧克力曲奇餅斯圖爾特史蒂文森攝影/蓋蒂圖片社 這些基本的巧克力餅乾是使用“滴”法製成的，因為麵團球只是簡單地落在烤盤上。 這個食譜使用半甜巧克力片和紅糖來表現這種古老的善良。
04年05月
燕麥葡萄乾餅乾羅斯瑪麗Calvert /蓋蒂圖片社 “滴”餅乾方法的另一個例子，燕麥葡萄乾餅乾是餅乾應該是的一切。 這款經典的燕麥葡萄乾餅乾配方顯示了它為什麼是有史以來最受歡迎的餅乾之一。
05年05月
奶油曲奇蘇珊瑪麗安德森/蓋蒂圖片社 完美的Snickerdoodle稍微柔軟，耐嚼，在頂部沾滿肉桂糖。 Snickerdoodles也是通過滴落法製成的。