這是一款經典的卡羅萊納風格燒烤醬。 通常，在熏豬肉上（在桌上），這種薄醋基調味料具有很多風味。 你也可以用拉雞肉醬。
你需要什麼
- 1 1/2杯/ 360毫升蘋果醋
- 1/2杯/ 120毫升番茄醬
- 1/2杯/ 120mL水
- 1湯匙/ 15毫升糖
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1/4茶匙/ 1.25毫升紅辣椒片
如何做到這一點
1.將所有配料放入中等鍋中，低溫燉8-10分鐘，偶爾攪拌。
2.使用前取出醬汁，放完後冷卻（約30分鐘）。 我建議提前一天，因為這會給這些口味提供一個真正結合的機會。
3.準備好後，儲存在冰箱內的密封容器中長達1週。 在服務之前微波稍微溫熱（約30秒左右）。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 41 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 572毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |