這款巧克力布丁派配方很容易製作，因為它以速溶巧克力布丁開始。 但全麥餅乾的外殼是自製的，而頂部是一種自製奶油（不用擔心 - 這很容易），這兩者都給這塊餡餅帶來難以置信的濃郁味道。你可以用新鮮的覆盆子和巧克力刨掉這個餡餅。
你需要什麼
- 對於地殼：
- 5湯匙黃油
- 1 1/4杯
- 全麥餅乾 （粉碎）
- 對於填充：
- 2（3.9盎司）包裝速溶巧克力布丁（如Jello巧克力布丁）
- 2杯牛奶
- 1杯重的奶油
- 1/4杯
- 糖粉
- 配菜：1杯新鮮樹莓（和/或巧克力）
如何做到這一點
製作外殼：
- 將黃油放入微波爐中，加熱至融化約1分鐘。 混合融化的黃油和全麥餅乾麵包屑直到弄濕。 壓入一個9英寸的餅盤。 凍結10分鐘。
填充：
- 一起攪拌巧克力布丁混合物和牛奶2分鐘。 倒入準備好的地殼。 冷藏直至凝固1-2小時。
- 使用電動攪拌機，低速攪打重奶油和糖粉，直到加入糖，然後切換到高位，並打到攪打 。 勺子在布丁餡餅上攪打奶油。
- 如果需要，用新鮮樹莓和巧克力裝飾巧克力布丁派。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 530 |
| 總脂肪 | 39克 |
| 飽和脂肪 | 23克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 61毫克 |
| 鈉 | 104毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 7克 |