磨碎的牛肉和香腸以及切碎的辣椒和調味料的組合使得這款sl Joe喬三明治夾心混合物具有極好的風味。 使用散裝意大利香腸，香腸混合物或鄉村風格早餐香腸。
目前還不清楚何時何地製造了第一個sl Joe的喬，但這是許多著名的美國三明治之一。 它可能起源於20世紀初。 第一次在印刷品上提到的是1940年在俄亥俄州的餐廳廣告。 這個版本是由一些額外的成分：碎豬肉，燒烤醬，芥末和伍斯特郡醬。
讓這些美味的三明治為派對或家庭用餐。 配方很容易在派對或遊戲日聚會中倍增。
你需要什麼
- 1 1/2磅地面夾頭或瘦牛肉，至少85％傾斜
- 1/2磅散裝豬肉香腸
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1/2杯切碎的青椒
- 1 1/2杯番茄醬
- 1/2杯燒烤醬（自製或購買）
- 半杯水
- 1茶匙辣醬油
- 準備一湯匙芥末
- 1/2茶匙烤牛肉調味料（如韋伯的美食漢堡調味料或牛排調味料）
- 沖洗猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒
- 6個軟麵包或滑塊麵包（如果需要，可烤）
如何做到這一點
在中等熱量的大煎鍋中，用洋蔥，芹菜和甜椒炒牛肉和豬肉香腸，直到地面肉不再變成粉紅色。
將番茄醬，燒烤醬，水，辣醬油，芥末和調味料加入棕色肉中。 慢慢來，轉向低點。
蓋上並煨10到15分鐘。
將肉混合物倒在分開的烤麵包或滑塊麵包上。
提示和變化
- 製作馬虎喬用碎牛肉和碎豬肉，或使用所有碎牛肉。
- 簡單的滑塊：將一個平面的餐巾，例如國王的夏威夷，橫向切成兩半。 如果需要的話，將鬆散的Joe混合物鋪在下半部分和頂部，用碎絲和涼拌捲心菜。 用1湯匙融化的黃油與1茶匙伍斯特郡醬混合，刷上面的捲。 將捲筒的頂部放在填充物上，並用耐用箔包裹。 在預熱的350 F烘箱中烘烤約15分鐘以融化奶酪。 如果您不添加奶酪，請跳過融化的黃油醬，然後將其分開以提供滑塊。
你可能還喜歡