這款糖果與Goo Goo Cluster類似,配方出奇地容易準備。
用於這種分層糖果的方便軟糖混合物需要大約10至15分鐘才能混合併滾出。 其餘的成分融化並結合成底層和頂層。
你需要什麼
- 1磅糖粉(大約3 1/2杯無糖)
- 2/3杯甜煉乳
- 3/4茶匙香草精
- 1/2茶匙杏仁提取物
- 2杯巧克力片(半甜)
- 2杯奶油糖果芯片
- 16盎司花生(切碎)
如何做到這一點
把糖粉,甜煉乳和調味品放在一個大碗裡。 充分混合,用手混勻。 在兩片保鮮膜之間捲起混合物形成13×9英寸的矩形。
將軋製的軟糖放在無框烤盤上並冷藏直至徹底冷卻並硬化。 我把它放入冰箱約15分鐘。
同時,將熱巧克力和奶油塊放在雙層鍋爐頂部用熱水融化。
攪拌切碎的花生。
將一半巧克力混合物塗在塗黃油的9×13×2英寸的烤盤底部。
小心地將冷凍軟糖層放在巧克力花生層上。 將剩餘的巧克力混合物塗抹在方旦糖層上。 冷藏直至堅固。
切割前在室溫下放置10分鐘左右。
切成小方塊或小條(約1 1/2英寸)。 儲存在密封的冰箱中,並用蠟紙分開。
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咸焦糖酒吧
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 130 |
總脂肪 | 7克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 2毫克 |
鈉 | 56毫克 |
碳水化合物 | 16克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 3克 |