布法羅雞肉拉麵包不只是美味和有趣的吃，它實際上是有趣的！ 有機會，一旦你意識到組裝是多麼容易，你會想要一次又一次。
這個食譜中的版本是用商店買來的披薩麵團做成的，大蒜和香草調味。 您可以購買類似的麵團或選擇自製披薩麵團配方 ，只需添加自己的大蒜粉和草藥。 選擇你最喜歡的布法羅醬，並使用昨晚剩下的烤肉雞或其他熟和切絲雞肉。
你需要什麼
- 2杯雞（熟和切絲）
- 3/4杯水牛醬（辣醬）
- 6湯匙。 黃油（融化，分割）
- 2（16盎司）披薩麵團球（商店購買或
- 自製 ）
- 1（12盎司）原木新鮮
- 馬蘇里拉奶酪 （如果預先切片，約14片）
- 2湯匙。 平葉歐芹（切碎，加1茶匙，用於裝飾）
- 1/2杯綠色洋蔥（切碎，再加1茶匙，用於裝飾）
- 1湯匙。 特級初榨橄欖油（用於整理毛毛雨）
- 配菜：1湯匙。 帕瑪森芝士（磨碎）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至400°F。用烹調油輕輕地噴灑一個標準麵包盤（大小約9×5英寸），並將其與羊皮紙一致。 擱置。
- 在一個混合碗裡，把雞肉和布法羅醬以及一半融化的黃油一起攪拌。 保留剩餘的黃油。
- 在輕輕的麵粉表面上，一次推出一個比薩餅麵團。 瞄準大致矩形的形狀。 每個比薩餅麵團切出四個（6 x 3英寸）長方形。 不要迷戀精確的尺寸和完美的形狀。 您將需要八個（6 x 3英寸）矩形，可能有九個。 將剩下的麵團組合起來，簡單地揉搓並再次滾出作為額外的長方形（如果需要的話），或製作獎勵小披薩 。
- 在布法羅雞肉，香菜，蔥和馬蘇里拉上方放置每個矩形。 您可能想要分割幾片莫扎里拉奶酪，並在矩形上添加一塊額外的奶酪。
- 將每個矩形折成兩半，以獲得一個3 x 3英寸的正方形小包，其中包含有頂部。 將現在釀的方塊的每個外側刷上融化的黃油。 這可以防止它們在烘烤過程中互相粘在一起。 垂直站立麵包盤並堆疊正方形（向鍋底部折疊的邊緣）。
- 一旦麵包鍋裝滿，烤約50分鐘。 放置在烤箱中約20分鐘後用鋁箔將拉開的麵包端起來，以防止外殼過快褐變。
- 一旦麵包離開烤箱，讓它冷卻。 將其從麵包盤中取出，丟棄羊皮紙，並將其放在服務板或盤子上。 淋上特級初榨橄欖油，並配上額外的歐芹，蔥和帕瑪森芝士。 服務。