一種快速簡單的方法，用於製作燒烤烤牛肉，用於素食三明治 ，捲餅，或者只是用米飯享用。 如果你曾經烤過豆腐，你知道它可以成為享受肉類替代品最可口的方式之一，而豆is也不例外。 就像製作豆腐一樣，烤製的豆is相對快速簡單，只需要幾個簡單的成分，它使得高蛋白和低脂肪的晚餐主菜或小吃幾乎每個人都喜歡。
這個簡單的食譜在一些稀疏的燒烤醬中烤豆腐。 因為除了燒烤醬以外，沒有什麼味道了，這是一個你想要使用優質燒烤醬的食譜（提示：閱讀成分錶，如果列出的第一件事情之一是高果糖玉米糖漿，把它放回去在架子上挑選出更好的東西！）。 如果你喜歡有點肉感的東西，你可能還想在這個食譜中加入一點點液體煙霧，如果你碰巧有一些。
另見： 更多的豆rec食譜
你需要什麼
- 1個包裝/ 8盎司豆。
- 2湯匙橄欖油（或植物油）
- 2湯匙醬油
- 1/2杯燒烤醬
如何做到這一點
首先，在一點水中燉8-10分鐘，然後立即瀝乾，冷卻。 如果你喜歡，也可以使用蔬菜肉湯，如果你碰巧手頭有一些。
一旦它完全冷卻後，將半熟的扁豆切片（像百吉餅），然後三分之一製成六個均勻的扁豆餅，或者，如果你願意，也可以將它們切成大一點的用你的豆to做三明治。
將橄欖油和醬油攪拌在一起，倒入豆pour裡，放在一個淺碗裡。 允許醃製至少20分鐘，並且最多2小時，根據需要偶爾轉動以均勻塗佈豆腐。 這一步我也喜歡用拉鍊鎖袋代替淺碗。
當你準備煮豆腐時，將烤箱預熱至375度。
用鋁箔烤製平底鍋，並將醃製的豆transfer放入鍋中。 在烤箱中烤10分鐘，然後從烤箱中取出平底鍋。
用夾鉗，兩面用烤肉醬tempe tempe，然後回鍋內。 將豆 Return再放回烤箱10-15分鐘，或直到醬汁烘烤。
也可以看看：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 237 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 846毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 12克 |