德國廚房的烹飪設備和器皿與美國的廚房略有不同。 德國人在家做飯比我們多,一般不吃或喝汽車。 在他們的家中發現了幾乎不同的廚房用具和蔬菜,這給出了明顯不同的烹飪和口味體驗。
典型的德國廚房將有
啤酒開瓶器和開瓶器 。 好的,這些都是無腦的。
購物籃 ( Einkaufskorb )。 這是一個字面意義上的“籃子”,通常由柳條製成,布料用於購物旅行,還有自己的布袋。 如果您沒有任何商店,該商店會出售塑料袋和布袋。 其他用於存放和供應麵包,啤酒瓶,水果等的籃子也很常見。
布餐巾和餐巾環常用於多餐,然後洗滌。 你最初有自己的餐巾環與家人的其他部分區分開來很受歡迎。
早餐板 ( Früstücksbrett )是小型砧板而不是盤子,用於早餐或小吃。 它們非常實用,因為它們不會折斷,易於清潔,沒有唇,並且適合一塊麵包。
土豆搗碎器和/或濃縮器分別用於製作土豆泥和土豆泥。 是的,你的問題的答案是,這兩者之間有區別,第一個有意義。
各種日常烹飪的鍋碗瓢盆 。 我建議至少:
- 用於在夾克和煮雞蛋中烹飪土豆的小鍋。
- 煎鍋,2種尺寸
- 鍋子
- 帶蓋的平底鍋,2個大小
- 壓力鍋,但沒有慢燉鍋
烘焙工具
- 麵包盤或Königskuchen盤 ,比我們的麵包盤更長更窄。
- 用於烤芝士蛋糕和其他蛋糕的Springform平底鍋 ,一種或多種尺寸。
- Gugelhupf鍋,一種Bundt鍋 ,烘烤,還有什麼, Gugelhupf蛋糕 。
- 烤寬麵條鍋,用於砂鍋菜。
- 薄板鍋,用於蛋糕和聖誕餅乾。
雞蛋定時器,雞蛋杯和雞蛋湯匙用於每日熟食早餐雞蛋 。
稱量成分的比例 。 使用公制量表稱量成分,1克是通常的增量。
繼續在德國廚房找到的用具:
電熱水壺煮沸的水。 我不知道當電熱水壺更加高效時,美國人仍然堅持為什麼美國人堅持在爐子後面的那個傻茶壺上。 他們甚至將自己關閉!
茶壺 ,茶光爐(一個小暖爐),茶網或球,茶和溫馨。 即使你不喝茶,你也會為你的客人準備這樣的一套。
咖啡壺或咖啡機用於早餐和下午茶時間,德國人稱其為“咖啡”。 如果你曾經看過電影“巴格達咖啡館”,並與MarianneSägebrecht飾演德國家庭主婦/遊客,那麼當我說德國人喜歡他們的咖啡時,你會明白我的意思。
偶爾慶祝烤麵包的酒杯和香檳笛子,除夕絕對不可或缺。
啤酒杯 ,不是杯子,朝底部略微逐漸變細,以便在傾倒時發泡。 他們沒有處理。 你會在德國南部找到啤酒罐,如果你去啤酒花園。
奶酪刀或切片機和
與蓋子和蓋子的乳酪盤子。 由於每日兩餐包括開放式三明治,因此為許多家庭保留各種奶酪和香腸以便快速服務是很重要的。
水果刀是一種小巧的彎刀,可以在餐桌上使用,以準備您吃甜食的水果。
Spaetzle新聞或板和刀製作自製麵條。
大沙拉碗沙拉勺子和叉子服務器。 這些用於定期使用,因為敷料通常在沙拉碗的底部製成,萵苣和其他配料放在頂部,並且在即將食用前混合沙拉。
試想,每個人都有相同的穿衣!
其他項目
- 杯子和碟子(不是杯子)。
- 圓湯湯匙和深湯湯(不是碗)。
- 麵包盒或麵包保持麵包新鮮(它永遠不會放在冰箱裡)。
- 鋸齒刀切硬麵包和麵包。
- 電動切片機的麵包和肉類(不是電動刀)。