這款快速而活潑的檸檬大蒜羅非魚配方由Sam's Club改編而成。 準備工作需要10分鐘，烤8分鐘後，剩下的食物就會聚集在一起，使得在廚房中花費的時間大約為半小時。 羅非魚原產於非洲，現在在世界各地進行商業化種植，使其價格非常便宜，是第三大受歡迎的栽培魚類。 低脂果肉堅實，白色，甜味和質地細膩，適合烤，烤，蒸和爐頂燒烤，但戶外烤架上則不多。
你需要什麼
- 1茶匙檸檬胡椒調味
- 1/2茶匙熱的或甜的匈牙利辣椒粉
- 半茶匙鹽
- 1茶匙大蒜粒
- 1茶匙切碎的洋蔥
- 半茶匙幹蒔蘿或羅勒
- 2湯匙菜籽油
- 4（4盎司）羅非魚片，沖洗並拍幹
- 1 1/2湯匙
- 檸檬汁
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至400度。 在一個小碗裡，加入檸檬胡椒調味料，辣椒粉，鹽，大蒜，洋蔥， 蒔蘿或羅勒和油，攪拌直至糊狀。
- 淋上羅非魚兩側的檸檬汁。 將香料醬塗在羅非魚的兩側。 將羅非魚放在羊皮紙內襯的餅乾片上，烤7至8分鐘或直至熟透。
來源：改編自Sam's Club的配方。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 220 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 68毫克 |
| 鈉 | 119毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 23克 |