這種湯的細膩口味來自乾燥的波拉克，這種干燥的波拉克在韓國和亞洲市場銷售。 這個食譜是美味，健康，簡單和便宜：你可以做一個大於5美元的大鍋。 Bugo Gook在韓國被稱為解酒補救劑，但它也是一種用大量辣椒（kochukaru）治療感冒的好方法。
你需要什麼
- 1杯幹的和切碎的小鱈魚，切成1英寸的小條
- 1茶匙。 蒜末
- 1茶匙。 芝麻油
- 5杯水
- 1茶匙。 鹽
- 打2個雞蛋
- 2或3個中國韭菜或蔥，切成1英寸的條
如何做到這一點
- 在湯鍋中加熱至中火，用香油炒香菜塊和大蒜2-3分鐘。
- 加入5杯水和鹽，煮沸。
- 慢慢燉約10分鐘。
- 將雞蛋和蔥混合在一起。
- 將雞蛋和蔥油混合物慢慢倒入湯中，輕輕向一個方向攪拌。
- 幾分鐘後取下加熱。
- 用鹽和黑胡椒調味。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 65 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 104毫克 |
| 鈉 | 632毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |