由Katie Workman編輯。
我喜歡在Crockpot做飯 ，那為什麼不吃米飯布丁？ 你不需要用這種Crockpot糙米布丁食譜預先煮熟米飯，而且長而慢的烹飪過程使得糙米完全柔軟而不會過度烹飪。 椰奶添加了豐富性，並且僅僅是這種crockpot糙米布丁食譜中的一種暗示（幾乎不引人注意）的椰子味道。
這種大米布丁食譜一定要使用長粒糙米。 我最喜歡茉莉花或基礎糙米。 有些人喜歡吃他們的大米布丁，上面還有一層厚厚的奶油。
米很好：晚餐...
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...和甜點！
椰子大米布丁Brûlée
巧克力蘸草莓大米布丁流行
你需要什麼
- 1/2杯長粒糙米（推薦：棕色茉莉或棕色巴斯馬蒂大米）
- 1（14盎司）可以煉煉煉乳
- 4杯不加糖的椰奶
- 2茶匙肉桂粉
- 1/2杯幹蔓越莓或葡萄乾
如何做到這一點
- 用烹飪噴霧慢慢燉鍋stone。 沖洗米飯。
- 將米，煉乳，椰奶，肉桂和小紅莓或葡萄乾加入Crockpot，攪拌均勻。 蓋上蓋子，在3到5小時或5到7小時的低溫烹調（見註）。
- 你可以把米飯布丁放在溫暖的地方，或者放在一個大碗裡，或者放在較小的獨立容器中，讓它冷卻到室溫。 有些人還喜歡他們的大米布丁冷藏。
注意：烹飪時間的長短取決於您的Crockpot的大小，形狀和溫度以及您用於此配方的大米類型。
較新的慢燉鍋往往會在較高的溫度下更快地烹飪，所以請在最短的烹飪時間檢查大米布丁，看它是否完成。 碗形慢燉鍋傾向於使用這種食譜，並且還傾向於更快地烹飪。 通過實驗，你會很快發現什麼時候適合你，但是一旦你掌握了將來知道的時機，而不必非常警惕。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 992 |
| 總脂肪 | 66克 |
| 飽和脂肪 | 56克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 34毫克 |
| 鈉 | 167毫克 |
| 碳水化合物 | 96克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 15克 |